Second Pizzaiolo

À Nantes, Lucciola est le lieu où les saveurs méditerranéennes prennent vie, et nous avons besoin d’un Pizzaiolo en Second pour compléter notre équipe passionnée et dynamique. Si tu as l’art de la pizza et que tu souhaites travailler aux côtés de notre chef pizzaiolo pour créer des saveurs authentiques, cette offre est pour toi

**Ce que nous recherchons**:

- Un passionné de la pizza : tu maîtrises la préparation des pâtes, la garniture et la cuisson, et tu connais les techniques napolitaines au feu de bois.
- Un second motivé : tu aimes travailler en soutien et tu sauras épauler le chef pizzaiolo en cuisine pour maintenir la qualité et l’efficacité.
- Une bonne énergie d’équipe : ton rôle inclura aussi la transmission de la passion aux plus jeunes, en travaillant en harmonie avec l’équipe.
- Un œil pour les détails : tu veilles au respect des normes d’hygiène, de qualité et à la présentation.

**Tes missions**:

- Assister le chef pizzaiolo dans la préparation des pizzas et la gestion du poste.
- Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks.
- Maintenir un espace de travail organisé et propre.
- Proposer des idées pour enrichir notre carte et participer à l’évolution de notre offre.

**Ce que nous offrons**:

- CDI à temps complet pour s’épanouir en cuisine
- Un poste évolutif sur un poste de Chef Pizzaiolo
- Une équipe soudée et accueillante
- Un cadre convivial au cœur de Nantes
- Une chance d’apporter ta créativité dans une pizzeria méditerranéenne inspirée

Si tu es prêt à rejoindre l’aventure Lucciola et à contribuer à notre mission de régaler Nantes, n’hésite plus et postule dès maintenant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel