Chef Pâtissier

il y a 2 semaines

CergyPontoise, France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation et de la supervision de l'ensemble de la gamme pâtisserie.

Responsabilités:

- Concevoir et préparer la gamme de pâtisseries
- Créer de nouvelles recettes
- Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur fraîcheur
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Superviser une équipe de pâtissiers et commis pâtissiers
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients utilisés
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises:

- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Expérience dans le service client
- Connaissance en boulangerie-pâtisserie

Veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation pour postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de chef(fe) pâtissier(e) au sein d'un restaurant de 180 places assises. Du lundi au vendredi 8h30/15h30 +2 soirs Repos les week end. Expérience obligatoire en restauration type brasserie/ bistronomie. Prime de présence de 100€ dès le deuxième mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à négocier 2200€-2 400,00€ par mois Type...

  • Chef(Fe) Patissier(ère)

    il y a 4 jours

    Cergy, France L agora Temps plein

    Poste de chef(fe) pâtissier(e) au sein d'un restaurant de 180 places assises. Du lundi au vendredi 8h30/17h. Repos les week end. Expérience obligatoire en restauration type bistronomie. Prime de présence de 100€ dès le deuxième mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 jours

    Cergy, France MRS GROUPE Temps plein

    Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un Pâtissier expérimenté (F/H) pour notre restaurant situé à Cergy (95). Votre mission : Sous la responsabilité d'un chef pâtissier, vous serez en charge de la création et de la réalisation des desserts servis chaque jour dans notre restaurant d'entreprise (environ 500 desserts / jour). Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Cergy, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise composé de deux pôles distincts. Situé à Cergy (95) et réalisant 450 couverts. Vous serez accompagné(e) par le/la Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe de 8 personnes, en plus d'un maître d'hôtel et d'un pâtissier. Vos missions : - Ravir les papilles de vos...