Assistant Hotel Manager Paris Et Roissy

De grandes choses se produisent lorsque des gens formidables nous rejoignent. Vous ferez partie d'une équipe diverse venant du monde entier et vous nous aiderez à ramener l'Hospitalité avec un grand H dans l'industrie hôtelière Nous avons reçu de nombreux prix pour notre approche révolutionnaire.

CitizenM dit “vous pensez que les bons leaders ne restent pas derrière un bureau ” En tant que Assistant hotel manager, vous êtes responsable du fonctionnement quotidien de l’hôtel. Naturellement, vous êtes vous-même un excellent ambassadeur, enthousiaste, optimiste et traitant tout le monde avec respect. Vous travaillez en collaboration avec votre équipe pour les guider, les encadrer et les inspirer à offrir un service d’exception. Et cela en maximisant les possibilités de revenus, en contrôlant les coûts tout en assurant la sécurité totale des guests et des employés.
Vous rejoindrez l’un de nos quatre hôtels à Paris peut être Opéra, notre cinquième hôtel qui ouvre bientôt, mais que si vous avez la voix d'Édith Piaf ou de Johnny Hallyday
Quelles sont les principales responsabilités de nos assistant hotel managers?

**Garantir la satisfaction des visiteurs**

Vous:

- accueillerez nos visiteurs et les assisterez lors du check-in et du check-out ;
- entretiendrez l’hôtel de façon à garantir des espaces propres et confortables ;
- connaîtrez les endroits où faire du shopping, manger, boire, danser et saurez globalement ce que la ville offre de meilleur ;
- vous occuperez de ce qui a trait aux réservations et aux procédures administratives ;
- travaillerez avec notre système de gestion automatisé ;
- gérez quotidiennement les salles de conférence et les fonctions de SocietyM le cas échéant.

**Leadership**

Vous:

- guiderez, encouragerez et inspirerez les ambassadeurs de la marque afin de faciliter les procédures opérationnelles de citizenM ;
- assurerez une bonne compréhension des valeurs de la marque citizenM ;
- guiderez et entraînerez les ambassadeurs de la marque, développerez les talents, ferez le point sur leur travail, réaliserez des évaluations mensuelles ;
- démontrerez d'excellentes aptitudes à analyser les problèmes et à prendre des décisions;
- créerez des emplois du temps, assurerez que chaque plage horaire est couverte et assignerez des tâches journalières ;
- prendrez le relais du directeur d’hôtel en son absence.
- serez responsable de votre propre planning personnel et de l’organisation de votre travail ;
- comprendrez la législation concernant les hôtels et les activités hôtelières, ce qui inclut le droit du travail, la santé et la sécurité, la sécurité alimentaire, l’octroi de permis de vente d’alcool, les premiers secours et la sécurité incendie ;
- prendrez le relais du directeur d’hôtel en son absence

**Food and Beverage**

Vous
- travaillerez avec l’équipe pour servir nos visiteurs à canteenM;
- travaillerez avec notre Système de Point de Vente;
- démontrerez une connaissance exceptionnelle des produits de canteenM, dont vous garantirez la qualité;
- gérerez les objectifs de recettes journalières en matière de restauration et conduirez l’engagement en vue de l’obtention de résultats mensuels.

**Optimalisation des revenus**

Vous
- chercherez des occasions de générer des recettes tout en apportant de la valeur ajoutée à nos visiteurs ;
- travaillerez en coordination avec le service d’entretien et le service technique pour faire l’inventaire des chambres, en vous assurant qu'elles sont entretenues et présentées dans les meilleures conditions ;
- effectuerez chaque jour le bilan des recettes de l’hôtel et prendrez en charge l’argent liquide.

**Control des couts**

Vous
- érerez l’acquisition des boissons, de la nourriture et de l’équipement de l’hôtel ;
- gérerez les stocks en tenant compte de la fluctuation du niveau d’activité et en minimisant le gaspillage ;
- assurerez le respect de votre lieu de travail.

Salaire brut : 3071 euros par mois

Vos horaires: donnés à titre indicatif et susceptibles d’être modifiés.
06:30 - 15:00
14:30 - 23:00
23:00 - 07:00

Vous...
- parlez couramment anglais ;
- savez gérer plusieurs tâches ;
- n’avez pas besoin d’une expérience préalable dans l’hôtellerie mais justifiez d’au moins 2 années d’expérience à un poste de management/coaching ;
- savez travailler en équipe ;
- adorez rencontrer et accueillir de nouvelles personnes ;
- êtes passionné(e) par votre travail.

**Qu’est-ce que vous y gagnez?**
- Vous ferez partie d’une équipe vraiment diversifiée, internationale et ambitieuse
- Faire partie d’une culture où le feedback est un cadeau
- Nuitées illimitées dans n’importe quelle ville du monde
- Réduction de chambre pour vos amis et votre famille
- 35 % de réduction dans la nourriture et les boissons lorsque vous visitez d’autres citizenM
- 1 repas et cafés gratuits pendant