Manager en Restauration Rapide

il y a 11 heures


Paris e, France FOOD SOCIETY Temps plein

**Description du poste**

**Au sein d'un food hall à valeurs fortes, votre mission principale sera de contribuer à l'animation du lieu de vie en mettant toutes les actions managériales et opérationnelles nécessaires**

**GESTION COMMERCIALE**

S'assure de l'optimisation de l'Expérience Client

Anime son restaurant en lien avec la politique commerciale fixée et développe les ventes.

Contribue à la fidélisation de la clientèle.

**GESTION DES OPERATIONS**

Soutient les opérations du site en cas de nécessité ou de hausse d’activité.

Coordonne le travail entre la production et la vente pour assurer le bon déroulement des services, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

**MANAGEMENT**

Planifie le travail des équipes dans le respect des règles légales.

Fixe des objectifs à son équipe et met en œuvre les actions pour les atteindre.

Développe les compétences de ses collaborateurs et accompagne leur évolution.

Est responsable des procédures d’encaissement et des clôtures caisses.

S’assure de la clôture et de la mise en sécurité du site.

**GESTION FINANCIERE**

Assure le suivi des ratio de gestion de son restaurant : food cost, masse salariale

Assure la bonne gestion de son restaurant (approvisionnement, suivi facturation, inventaires ).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel



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    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au coeur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout...


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