Manager Restauration Rapide

il y a 5 jours


Paris, France MONGOO Temps plein

Depuis plus de 15 ans, MONGOO prépare des salades fraiches et sur-mesure pour le plus grand plaisir de sa clientèle

Nous recherchons activement un MANAGER H/F passionné (e) par la restauration rapide.

**MANAGER chez MONGOO c’est un savant mélange entre**:

- Accompagner l'équipe de 13 à 18 employés dans sa montée en compétences
- Contribuer au rayonnement de la marque auprès de la clientèle
- Planifier une production culinaire selon les flux de vente prévisionnels
- Etre acteur de la préparation culinaire : participer à la découpe des ingrédients et préparation des desserts
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Identifier les sources d’économie et de profit (productivité, marge)
- Faciliter l’acheminement des documents et informations vers les services support
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse

**Votre profil**:

- La satisfaction client est au cœur de vos priorités
- Vous impliquez votre équipe et l'accompagnez vers l'atteinte des objectifs
- Votre leadership et votre exigence font de vous un manager exemplaire
- Vous avez une expérience de 2 ans minimum sur un poste de Manager en restauration rapide (Obligatoire)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 415,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Primes
- Prime trimestrielle

Question(s) de présélection:

- Vous avez 2 ans d'expérience en tant que Manager en restauration rapide ?

Lieu du poste : En présentiel



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    CRRSP RECRUTE ! Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide (H/F) pour superviser les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide, afin de faire cRRRoustiller la région parisienne Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des aliments servis - Planifier les horaires...


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