Assistant Maitre de Chai

il y a 2 jours

Vidauban, France SCEA DOMAINE DE MOURESSE Temps plein

Château Mouresse est un domaine familial en Côtes de Provence avec 42 ha de vignes en production.

Nous recherchons un assistant maitre de chai (H/F) qui puisse, en collaboration avec le maitre de chai, prendre en main la conduite de la cave.

Vos missions seront les suivantes:

- Réception des vendanges
- Réglages et nettoyages de la machine d’embouteillage
- Aide à la préparation des vins (collages et assemblages)
- Nettoyage de la cave
- Préparation des commandes
- Aide aux travaux de vigne (hors vendanges)

Vous serez sous la responsabilité du maitre de chai qui vous guidera dans vos taches quotidiennes. Nous recherchons une personne autonome et rigoureuse.

Disponibilité immédiate ou à planifier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 140,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Stage : évaluation de L'impact énergétique Du Processus de Vinification D'un Vin Rosé (H/F)

    il y a 7 jours

    Vidauban, France Centre de Recherche et Expérimentation sur le Vin Rosé Temps plein

    Stage 2 mois - Vidauban (83)- Publiée le 17/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Recherche / R & D** **Environnement / Energie / Eau** **Sujet de stage** : Évaluation comparative de l'impact énergétique de différentes stratégies de stabulation et de fermentation pour la vinification d'un vin rosé : leviers physiques et...