Cuisinier Restauration Pénitentiaire

il y a 6 jours


Lyon, France ELIOR Temps plein

**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux »

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Environnement du poste

**Nous recherchons un cuisinier pour notre MESS situé sur le centre Pénitentiaire de VILLEFRANCHE SUR SAONE.**

**Description de la mission**:
Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades

Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.

Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

**Avantages**

RTT

13ème mois

Repas nature

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 944,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisinier: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France Elior Temps plein

    Informations générales **Adjoint Cantine TV/Frigos Pénitentiaire F/H** **CDI** **Villefranche sur Saone** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: - Au sein de - **l'Administration Pénitentiaire**, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Cantine.- Vous êtes en contact avec les détenus lors...


  • Lyon, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Lyon, France Service restauration fondation ove Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez amener, en lien avec le chef gérant a mettre en œuvre la production pour les différents sites livrés par la cuisine centrale. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes culinaires - Assurer la...


  • Lyon 3e, France La Gratinade Temps plein

    **Offre d’emploi : Cuisinier / Cuisinière en Restauration Rapide** **Restaurant La Gratinade** **Lyon 3ème** 1. **11h - 18h** 2. **18h - Minuit** Le restaurant **La Gratinade**, spécialisé dans la cuisine gratiné savoureuse et gourmande, recherche des cuisiniers dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe ! Que vous soyez un chef en...


  • Lyon 2e, France EHPAD SMITH Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Aperçu du poste : - Poste : Cuisinier (H/F) - Secteur : Restauration - Type de service : Service en salle - Manipulation des aliments...


  • Lyon, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    La Société SUD EST RESTAURATION recherche une employée polyvalente en restauration, travailler en EHPAD à Lyon 1er, du **lundi au vendredi.** Votre mission: - Vous assurez le service du soir aupres des résidents en lien direct avec le cuisinier (Mise du couvert, service, debarassage, plonge vaisselle) - Vous etes garant de la bonne tenue de votre...


  • Lyon, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Lyon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Aujourd’hui, l’agence Actual de Chalon-sur-Saône recherche un Cuisinier en restauration collective(H/F), le poste est basé à Chalon sur Saône. L’agence d’emploi Actual à Chalon-sur-Saône c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels ! Innovation,...

  • Cuisinier en CDD F/H

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...


  • Lyon, France CAMPUS EST RESTAURATION Temps plein

    Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l’enseignement supérieur et de la Recherche, agit au quotidien pour l’amélioration des conditions de vie des 95.000 étudiants de l’académie de Grenoble au travers de la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières,...