Barman Polyvalent

il y a 6 jours


Marseille e, France Le Yachting Temps plein

Dans le cadre d'un changement de direction et d'une restructuration de l'établissement nous sommes à la recherche d'un talent en salle.

Sous la responsabilité du directeur de restaurant il aura la charge de créer et composer les cocktails, de les servir et de participer au développement du restaurant.

Vive, curieuse, rigoureuse, créative et commerciale cette personne nous accompagnera dans le rayonnement du bar du restaurant.

**Missions**:

- Participer à la conception d’une carte des boissons et à son actualisation ;
- Appliquer les standards du restaurant
- Prendre les commandes
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Réaliser les inventaires ;
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
- **Capacités**:_
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- **Formation / Expérience**:_
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman ou Chef de rang ;
Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- barman / chef de rang: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps plein

    Le restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Barman (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu seras l'architecte de l'expérience gustative de nos clients. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue sur un **paysage idyllique** ! Si tu es une...

  • Barman

    il y a 3 jours


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour l'ouverture de sa Plage de Théoule, Le Magellan, nous recherchons notre Commis de bar assiste le Barman dans ses tâches quotidiennes. Il/Elle est sous la responsabilité du Chef Barman ainsi que les Barmans. Il/Elle est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il/Elle...

  • Barman Feria Journée

    il y a 1 jour


    Marseille, France Margaret Hotel Chouleur Temps plein

    Situé au coeur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, Le bar de Margaret est à la recherche d’un(e) **barman(aid)/mixologue** polyvalent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. **Description du poste** Le Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France HCB GROUP Temps plein

    1860 Le Palais recrute pour renforcer son équipe de restaurant - Brasserie haut de gamme au Vieux Port: - Barman (h/f) **Expérience de 2 ans réussie en Restauration sur un poste similaire. **Fort esprit d'équipe. **Disponible, polyvalent, rigoureux et organisé **Maitrise d'une langue étrangère **Sens du détail et du service très...

  • Barman Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Maison Méditerranée Temps plein

    Maison Méditerranée, brasserie haut de gamme, situé sur le Cours d’Estienne-d’Orves à Marseille, recrute pour compléter son équipe en salle: - UN(E) BARMAN (H/F) Profil recherché: Nous recherchons des personnes avec une connaissance du métier et aimant le contact clientèle, sachant s'impliquer au sein d'une équipe. Nous recherchons des...

  • Serveur et Barman H/F

    il y a 5 jours


    Marseille, France Massilia Beach Temps plein

    Offre d'emploi – Massilia Beach (Saison Hivernale )Postes : Barman / Barman-Runner Disponibilités : Vendredi & Samedi soir (possibilité d'évolution sur la saison estivale)Le Massilia Beach recherche dès maintenant plusieurs profils dynamiques et motivés pour renforcer son équipe durant la saison hivernale, avec possibilité de poursuivre sur un...

  • Serveur/barman Polyvalent

    il y a 3 jours


    Lyon 8e, France FACKOFF Temps plein

    Pour le bar FACKOFF, nous recherchons notre nouvelle pépite au poste de Barman/Barmaid Nous sommes à la recherche d'un profil motivé et dynamique, avec ou sans expérience. Ce dernier aura pour mission: - Mise en place du bar - effectuer le service - gestion du stress d'un service rapide - s'assurer et effectuer la remonté de boissons en fin de...

  • Barman Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Marseille 9e, France BLACK STONE BRASSERIE GANAY Temps plein

    Description du poste: Rattaché(e) au directeur de l’établissement, vous avez la charge de: Mission 1 : Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l’activité - Réaliser des inventaires, journaliers et périodiques - Mettre en place les produits et matériels et supports...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 3 jours


    Marseille 6e, France HOTEL C2 Temps plein

    URGENT Le boutique hôtel C2 5* recrute une barmaid ou un barman polyvalent en CDI. Cette adresse nichée entre le Vieux Port et notre Dame de la Garde est une destination unique et différente. Doté de 20 chambres, le service y est soigné et sur mesure. Les services proposés sont dignes d'un hôtel de luxe : spa, conciergerie, voiturier, île privée....

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France LA CALANQUE BLANCHE Temps plein

    Notre restaurant recherche son **Barman (F/H)** de talent! Tu seras l'architecte de l'expérience gustative de nos clients. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique**donnant vue sur un **paysage idyllique** ! Si tu es une personne **créative**, **polyvalente** et **dynamique**, prête à...