Peel's Recherche Un Formateur en Boulangerie

il y a 2 semaines

Groisy, France SASU PEELS Temps plein

Informations:
**Formateur en Boulangerie (H/F) - Mission de 8 semaines**
Lieu : Groisy (74)
Dates : Du 08/09/2025 au 31/10/2025
Contrat : Prestataire (facturation)
Rémunération : 9000 € HT pour l’ensemble de la mission

**Description du poste**
Peel's recherche un formateur ou une formatrice expérimenté(e) en boulangerie artisanale pour animer un programme de formation à temps plein intitulé « Les fondamentaux de la boulangerie française ».

Vous interviendrez auprès d’un public adulte en reconversion, sur un parcours intensif de 8 semaines, alternant théorie et pratique en laboratoire professionnel.

**Missions**
- Animer les cours selon les modules pédagogiques fournis (pains, viennoiseries, levains, hygiène, vente)
- Transmettre les techniques de base de la boulangerie traditionnelle
- Encadrer les stagiaires avec bienveillance et exigence
- Garantir les normes d’hygiène et de sécurité
- Réaliser les évaluations prévues

**Profil recherché**
- Boulanger(ère) expérimenté(e), avec diplôme minimum CAP
- Idéalement, une première expérience en formation ou accompagnement
- Sens de la pédagogie, de l’organisation et du travail en équipe

**Conditions de travail**
- 280 heures sur 8 semaines (lundi au vendredi, 35h/semaine)
- Lieu : Haute-Savoie
- Hébergement possible sur place à l’internat (repas inclus)
- Matériel, laboratoire et équipements fournis

**Public formé**
6 à 8 adultes en reconversion professionnelle, motivés, sans prérequis techniques

**Candidature**

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Rémunération : 4 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/09/2025

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    Groisy, France Excoffier Recyclage Temps plein

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    Groisy, France Excoffier Recyclage Temps plein

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  • Assistant RH en Alternance

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    Groisy, France Excoffier Recyclage Temps plein

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