Assistant Gouvernant Général

il y a 2 semaines


Paris, France Hôtel Lord Byron Temps plein

**Mission générale**

Assister la Gouvernante Générale dans la direction, la coordination et le contrôle des opérations d’entretien, de propreté et de service aux étages et dans les espaces publics, afin d’assurer un niveau de qualité élevé, conforme aux standards de l’hôtel Lord Byron, et de garantir la satisfaction des clients.

**RESPONSABILITES CLES**

**Opérations & supervision**
- Assurer la coordination quotidienne des équipes d’étages (femmes/valets de chambre, équipiers, lingères)
- Contrôler la qualité des prestations (inspections de chambres, espaces publics)
- Effectuer des audits réguliers et proposer des plans correctifs si besoin

**Planification & organisation**
- Élaborer les plannings d’équipe en fonction de l’occupation des chambres, des départs/arrivées, des imprévus
- Anticiper les besoins (anticiper les pics d’activité, les remplacements)
- Coordonner les travaux ponctuels ou les remises en état des chambres
- Assurer les briefings / débriefings avec les équipes

**Gestion des stocks & approvisionnements**
- Suivre les inventaires des produits d’entretien, linge, fournitures d’accueil et mini-bars
- Passer les commandes auprès des fournisseurs en accord avec les budgets
- Contrôler les livraisons, vérifier conformité, gérer les retours
- Optimiser les consommations et limiter les gaspillages

**Ressources humaines & formation**
- Participer à l’intégration, à la formation des nouveaux membres de l’équipe
- Encadrer, motiver, évaluer le personnel
- Gérer les remplacements, congés, absences
- Maintenir un bon climat social au sein du service

**Relation interservices / relation client**
- Collaborer étroitement avec la réception, le service technique, la direction
- Remonter les retours clients liés à la propreté ou aux demandes spécifiques
- En l’absence de la Gouvernante Générale, représenter le service et prendre des décisions opérationnelles
- Participer ponctuellement à des services (nettoyage, contrôle, service de petits-déjeuners, etc.)

**Administration & reporting**
- Suivre le budget du service d’étage, contrôler les coûts
- Rédiger des rapports (performances, écarts, propositions d'amélioration)
- Veiller à la conformité réglementaire (hygiène, sécurité, législation du travail)
- Mettre à jour les procédures internes, les cahiers des charges

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Stage, Alternance

Rémunération : 1 756,93€ à 3 172,67€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Hotellerie / housekeeping: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)
- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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