Officier Polyvalent de Restauration,

il y a 2 semaines

Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**Officier polyvalent de restauration, H/F Restaurant LE PRE CATELAN 3 étoiles Michelin (Maison Lenôtre)**:
Le Pré Catelan, établissement d'exception de la Maison Lenôtre, incarne l'excellence et l'héritage culinaire français. Couronné de 3 étoiles Michelin et membre des Relais & Châteaux, il accueille ses clients au cœur du bois de Boulogne pour une expérience gastronomique unique. Sous la direction du chef Frédéric Anton, triple étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France.
Le Pré Catelan propose une cuisine subtile, généreuse et résolument exigeante.
C'est dans ce cadre spectaculaire que nous recherchons un Officier polyvalent de restauration h/f, pour rejoindre notre équipe 3 étoiles.

**Paris 16 (Bois de Boulogne)**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Rejoindre Le Pré Catelan, c’est intégrer l’un des restaurants les plus prestigieux de France.
En tant qu’Officier polyvalent de restauration, vous jouez un rôle clé dans la fluidité entre la salle et la cuisine:

- Nettoyer et ranger la vaisselle sensible et haut de gamme avec soin et précision.
- Entretenir le matériel de service et de cuisine, garantir son bon état.
- Assurer certaines tâches de plonge et de manutention légère.
- Circuler entre l’office, la salle et la cuisine pour soutenir les équipes selon les besoins.
- Participer à la mise en place, au rangement et au maintien de la propreté des espaces.
- Respecter en permanence les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle et le responsable de cuisine.

**Notre proposition**:
Poste : Commis de salle - Statut Employé
- Salaire : 2 000 € brut / mois × **13 mois** + indemnités repas et prime quotidienne, avec une rémunération valorisée grâce à l**a majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 - 5:00)**:

- Temps de travail : 37 h / semaine (mercredi à samedi en coupure), **3 jours de repos** consécutifs
- Congés & RTT **:12 RTT + 6 semaines** de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint)
- Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), **parking gratuit**, repas sur place, CSE Maison Lenôtre
- Autres compensations : récupération des jours fériés, habillage, heures supplémentaires annualisées

**Votre apport**:
Nous recherchons une personne polyvalente, fiable et rigoureuse.

**Qualités attendues**:

- Présentation irréprochable et tenue soignée, adaptée à un établissement 3 étoiles
- Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités
- Esprit d’équipe et adaptabilité entre la salle et la cuisine
- Rapidité d’exécution et précision dans la manipulation de matériel fragile
- Une première expérience en restauration (plonge, commis, office) est un atout

LIVESPONS

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    il y a 2 jours

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    Élizé restauration, c'est une douzaine de restaurants de type "fast food" créole, dont trois franchisés,. Elizé est une maison locale qui dispose d’une forte identité culturelle et fait partie intégrante du patrimoine Martiniquais. Élizé restauration, c'est une histoire de famille, d'hommes et de femmes revendiquant la créolité de leurs racines....

  • Officier Barman — Cocktails, Service

    il y a 23 heures

    Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps plein

    Une entreprise de restauration renommée à Boulogne-Billancourt recherche un(e) officier barman pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé(e) d'assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar, de préparer des boissons et des cocktails tout en maintenant la propreté de votre espace de travail. Une expérience d'un an est...

  • Officier Renseignement

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Vous êtes chargé(e)**: - De préparer et soutenir les opérations de la défense en apportant le renseignement nécessaire à la réalisation des missions - D'exploiter et d'analyser les informations issues des capteurs afin de produire du renseignement élaboré et corrélé au profit des décideurs et des unités combattantes - D'encadrer des équipes...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

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    Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Employé(e) polyvalent(e) de restauration - Lenôtre (Restaurant** Le Pré Catelan - 75) H/F**: Le Pré Catelan, établissement d'exception de la Maison Lenôtre, incarne l'élégance et le raffinement à la française, en alliant un patrimoine historique unique et une expertise culinaire reconnue. Situé au cœur du bois de...

  • Employé Polyvalent de REST

    il y a 3 semaines

    Rosny-sous-Bois, France Elior Restauration Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 3 jours

    Boulogne-Billancourt, France Açaï & You Temps plein

    Rejoignez la Team Açaï & You et devenez Agent polyvalent en restauration ! Encadré par le responsable d’équipe ou le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité de service à vos clients. Vos principales MISSIONS: - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, France Açaï & You Temps plein

    Rejoignez la Team Açaï & You et devenez Agent polyvalent en restauration ! Encadré par le responsable d’équipe ou le manager du restaurant, vous êtes un élément clé et offrez la meilleure qualité de service à vos clients. Vos principales MISSIONS: - Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage...

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    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Site de Layné Temps plein

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  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 5 jours

    Cours-de-Monségur, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Entreprise de restauration collective, nous recherchons un/une employé(e) de restauration collective. - Missions: préparations des entrées et des desserts pour environ 50 personnes, entretien du poste de travail, soutien de la cheffe - Horaires: travail sur 4 jours (lundi-mardi-jeudi-vendredi) de 8h à 13h30 - Profil recherché: personne dynamique,...

  • Employé Polyvalent Restauration

    il y a 2 semaines

    Les Clayes-sous-Bois, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Le Employé polyvalent Restauration Subway® est le visage et le sourire de la marque. Votre mission est d'offrir une expérience mémorable à nos clients, les conseiller et les accompagner à composer chaque jour des recettes créatives et uniques qui leur ressemblent. Lors du service, vous préparerez des sandwiches, des salades et...