agent polyvalent de restauration
il y a 2 semaines
POSTE PROPOSÉ
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION
CONTRAT
CDD; CDD; CDD
DESCRIPTIF
L'ÉTABLISSEMENT :
Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources Territoire des Landes dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un plateau technique de haute technologie.
Le CHI c'est:
- 1 431 lits et places
- 2 988 professionnels
- 7 pôles d'activité clinique
- un plateau technique complet (Scanner, IRM, Médecine Nucléaire, Laboratoire, 8 salles de bloc + secteur endoscopie).
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LE POSTE :
L'agent de restauration réalise, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Il/elle entretient les locaux et les équipements. En cuisine il/elle réalise des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative.
ACTIVITES DU POSTE
Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.)
Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine.
Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine.
Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité.
Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité.
Contrôle et suivi de la qualité des produits.
Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières.
Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie.
Réalisation du service en salle.
PROFIL RECHERCHÉ :
QUALIFICATION-FORMATION
Formation hôtellerie/restauration.
CAP ou BEP du domaine hôtellerie restauration.
SAVOIR-FAIRE
Apprécier un niveau de cuisson.
Choisir et mettre en uvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité.
Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier.
COMPETENCES
Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau.
Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser.
Discerner les saveurs, les arômes.
MODALITES DE RECRUTEMENT
Recrutement ouvert aux fonctionnaires par voie de mutation ou de détachement.
Recrutement ouvert aux contractuels : CDD renouvelable.
PERSONNE À CONTACTER
M. OLIVIER MACHEFER
ETABLISSEMENT
Site de Layné
avenue Pierre de Coubertin
40024 Mont-de-Marsan
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agent polyvalent de restauration
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan Temps pleinÀ propos de nousLe Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources Territoire des Landes dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un plateau technique de haute technologie.Le CHI C'est1 431 lits et places2 988 professionnels7 pôles d'activité cliniqueun plateau...
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Agent de service polyvalent
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps pleinVous serez en charge des tâches d'entretien des locaux et de services divers.MISSIONS PRINCIPALES Nettoyage des locauxSurveillance des locauxTravaux de cuisine et restauration, service en selfSAVOIRPrestation de propreté et d'hygièneRègles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomieNormes et procédures de fonctionnement et d'utilisation des produits et...
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agent technique de proprete et hygiene
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Adapei des Landes Temps pleinentreprise : Lieu de travail : Direction des Services Techniques : Les Services Techniques de l'Adapei des Landes s'inscrivent dans un partenariat transversal avec l'ensemble des établissements et services de l'Association. Pour concourir à un accompagnement optimisé au service des personnes les principales missions des Services Techniques sont :...
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agent technique de proprete et hygiene
il y a 6 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Adapei des Landes Temps pleinentreprise : Lieu de travail : Direction des Services Techniques : Les Services Techniques de l'Adapei des Landes s'inscrivent dans un partenariat transversal avec l'ensemble des établissements et services de l'Association. Pour concourir à un accompagnement optimisé au service des personnes les principales missions des Services Techniques sont :...
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agent technique de proprete et hygiene
il y a 4 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Adapei des Landes Temps pleinentreprise : Lieu de travail : Direction des Services Techniques : Les Services Techniques de l'Adapei des Landes s'inscrivent dans un partenariat transversal avec l'ensemble des établissements et services de l'Association. Pour concourir à un accompagnement optimisé au service des personnes les principales missions des Services Techniques sont :...
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Opérateur polyvalent logistique F/H
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Synergie Temps pleinDescriptif du posteVos missionsChargement et déchargement des marchandisesRéception, tri et expédition des colisUtilisation des outils informatiques liés à la logistiqueParticipation à l'organisation et à la fluidité des fluxTravail en collaboration avec l'équipe logistiqueProfil recherchéProfil recherchéPremière expérience en logistique...
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Agent de bio-nettoyage
il y a 4 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Site de Layné Temps pleinDétails de l'offrePOSTE PROPOSÉAgent de bio-nettoyageDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources est l'Établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire des Landes GHT 40, il dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et...
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Technicien(ne) polyvalent
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France MONT DE MARSAN AGGLOMERATION Temps pleinÀ propos de nousL'agglomération de Mont de Marsan est constituée de 18 communes.Le Théâtre de Gascogne est un établissement public administratif en régie personnalisée.Il regroupe trois lieux de diffusion complémentaires (Le Pôle 600 places, le Molière 550 places et le Péglé 200 places).Le Théâtre de Gascogne développe un projet culturel et...
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Agent de bio-nettoyage
il y a 2 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan Temps pleinÀ propos de nousLe Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sourcesest l'Établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire des Landes – GHT 40, il dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un plateau technique de haute technologie. Fédéré autour d'un...
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Agent d'accueil du CCAS
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Agglomération Mont de Marsan Temps pleinÀ propos de nousLe Centre communal d'action sociale (CCAS) de Mont-de-Marsan est un établissement public administratif. Le CCAS propose un ensemble de prestations pour remédier aux situations de précarité ou de difficulté sociale touchant notamment les familles, les personnes âgées, les personnes sans emploi et les personnes en situation de handicap....
