Supervision & Formation Cuisine Groupe - (H/F)
il y a 3 jours
En tant que Superviseur & Formateur des cuisines du groupe Tigermilk vos missions serons les suivantes:
**PEOPLE**
- Assurer l'onboarding et la formation des nouveaux arrivés : service, process, outils, règlement intérieur
- Participer au recrutement de la cuisine
**SUIVI & OPTIMISATIONS**
- Superviser l'ensemble des cuisines Tigermilk (10 restaurants)
- Assurer le suivi du cahier des charges : fiches techniques, temps de préparation, mise en place, zones de stockage
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité, HACCP, PMS
**OPERATIONNEL**
- Remplacements ponctuels
**Profil recherché**
- Tu as au moins 5 ans d'expérience en cuisine/restauration
- Tu es rigoureux et a le sens du détail
- Tu as des capacités de management et d'animation d'équipe de +30 personnes
- Tu aimes les challenges et les nouveaux environnements
- Tu es un bon communiquant et tu facilites les échanges entre les collaborateurs
**Détails du poste**
- Contrat : CDI
- Rythme : disponibilité les soirs et weekends
- Rémunération : selon profil
- Localisation : Paris + prévoir déplacements en France et à l'étranger
- Prise de poste : Dès que possible
-
Chef.fe de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France MASLOW GROUP Temps pleinÀ propos de nous Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a...
-
Sous-Chef Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France H&R Recrutement Temps pleinUn cabinet de recrutement en hôtellerie recherche un Sous-Chef de Cuisine pour un client prestigieux à Paris. Le candidat idéal doit avoir une formation en cuisine, au moins 2 ans d'expérience, et d'excellentes compétences en gestion d'équipe. Le poste inclut des responsabilités variées allant de la supervision d'équipe à la gestion de l'hygiène....
-
chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
-
CHEF DE CUISINE ADJOINT
il y a 6 jours
Paris, France H&R Expert Recrutement Temps pleinOverview H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des...
-
Amp / Aes
il y a 1 semaine
Paris, France ASSOCIATION LES AMIS DE GERMENOY Temps pleinLES AMIS DE GERMENOY recrute pour l’Etablissement d’Accueil Médicalisé LES PRES NEUFS sis à Vaux-le-Pénil - Plateforme Hébergement et soins **AIDE MEDICO PSYCHOLOGIQUE ou ACCOMPAGNANT EDUCATIF ET SOCIAL (H/F)** Contrat CDI - 36 H hebdomadaires CCN 15 MARS 1966 L’association « les Amis de Germenoy », appuyée par les autorités...
-
Sous-Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Le Thoumieux, institution située à proximité de la tour Eiffel, est un établissement renommé, depuis 1923, pour son hôtel et sa brasserie. Nous intégrons et formons nos équipes en fonction de leur personnalité et de leurs compétences dans le but de satisfaire les attentes des clients corporate du...
-
COORDINATRICE ADMINISTRATIVE CUISINE
il y a 6 jours
Paris, France H ETOILE Temps pleinUn/une Assistant(e) Administratif Cuisine (H/F)DESCRIPTIF DE L'OFFREEncadré(e) par le Chef Cuisinier, vos missions seront les suivantes :- Support pour l'élaboration des plannings- Suivie des inscriptions aux formations et aux visites médicales- Réalisation des fiches techniques- Réalisation des commandes- Relations fournisseurs- Préparation des...
-
Automaticien Supervision H/F
il y a 2 semaines
Paris, France NEXiiUM Talent Temps pleinNous recherchons pour notre client, PME appartenant à un grand groupe, spécialisée dans le développement de solutions innovantes pour l'environnement, le bâtiment connecté, le facility management : un(e) Automaticien(-ne) Supervision (F/H) en CDI. La raison d'être de l'entreprise est de développer des solutions innovantes pour l'industrie 4.0, dans...
-
Automaticien supervision F/H
il y a 1 semaine
Paris, France NEXiiUM Talent Temps pleinNEXiiUM Talent est un cabinet de recrutement qui se positionne exclusivement sur les métiers de l'automatisme, de l'électrotechnique, de l'informatique industrielle. Nos experts sont à vos côtés pour vous permettre de trouver la perle rare ! Notre fonctionnement est très simple et efficace : vous nous faites part de votre projet professionnel, et nous...
-
Amp (H/F) en Samsah
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe SOS Solidarités Temps pleinRejoindre le Groupe SOS Solidarités, c'est rejoindre une association engagée et en mouvement. Le Groupe SOS Solidarités est un acteur majeur des secteurs du médico-social et du social, avec plus de 260 établissements répartis sur le territoire métropolitain et en outre-mer. Expert dans le domaine du handicap dont l'autisme, de l'addictions, de l'asile...