Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Dans le cadre d'un changement d'enseigne, nous recherchons:
**Chef de cuisine (H/F), talentueux(se) et passionné(e),**
Pour diriger notre brigade (6 à 13 cuisiniers/plongeurs) et participer activement au lancement de notre nouvelle identité culinaire, centrée sur la **cuisine** **méditerranéenne** (méridionale, italienne...)
**Brasserie premium située en centre-ville, salle de restauration et cuisine rénovées.**
**Responsabilités**
- Gérer l’ensemble des activités en cuisine : organisation, production, et contrôle qualité.
- Élaborer des plats du jour et suggestions créatifs et qualitatifs en accord avec l’esprit de la brasserie
- Superviser, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir une prestation irréprochable
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des réglementations en vigueur.
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts tout en optimisant les ressources.
**Qualifications : Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un établissement similaire, avec volume important de clientèle et groupes**
- Connaissance de la cuisine méridionale et italienne
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Leadership et capacité à manager une équipe
- Connaissances des règles d'hygiène et des normes HACCP
**Nous offrons**:
- Une ambiance de travail stimulante et bienveillante.
- Une cuisine équipée pour exprimer votre talent
- Une rémunération attractive selon votre expérience
- poste en CDI ou contrat saisonnier (avec possibilité logement)
Rejoignez l’équipe pour lancer notre nouveau projet
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 287,00€ à 3 606,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Flextime
- Intéressement et participation
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France La Cuisine de Papa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) de cuisine traditionnelle et familiale pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Deux jours de repos consécutifs ( dimanche, lundi).Petite...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Avignon, France La Cuisine de Papa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Avignon, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Avignon, France La Cuisine de Papa Temps pleinAfin de compléter son équipe de cuisine, nous recherchons 1 chef de partie ou commis de cuisine polyvalent aimant la cuisine traditionnelle, petite structure familiale, Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 6 jours
Avignon, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre rôle : essentiel et...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Avignon, France acSent de Provence Temps pleinChef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Avignon Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre rôle...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinBrasserie Intra muros recherche un chef de cuisine. Carte traditionnelle + pizzeria. Rémunération selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinBrasserie Intra muros recherche son chef de cuisine. Carte traditionnelle + pizzeria. Rémunération selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chargé de La Relation Client
il y a 3 jours
Avignon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chargé de la relation client H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde: - Vous assurez le suivi de la clientèle selon un plan...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...
