Chef de Production

il y a 18 heures

Lyon, France LEZTROY SAVOY Temps plein

Chez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture aux enfants de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable.

Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier en cuisinant de bons produits frais, de saisons, locaux, bio et de notre région.

Chez nous, les marmites fument, les sauteuses crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective

A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de production motivé(e) pour nous épauler sur notre site de la cuisine centrale de Serrière en Chautagne.

Sous la responsabilité du chef gérant de la cuisine centrale, vous aurez comme responsabilités:

- Organisation de la production : planifier la production journalière en fonction des process, du matériel, des matières premières et du personnel, déterminer le planning de la semaine, superviser l'approvisionnement ;
- Réalisation de la production : encadrer, organiser et coordonner le travail de production, surveiller la préparation des prestations, superviser le conditionnement de la production chaude et froide, veiller à la bonne mise en œuvre des outils et moyens de production ;
- Gestion du relationnel : assurer l'encadrement, l'évaluation et la formation de son équipe, s'assurer de la satisfaction des clients ;
- Gestion économique et administrative : s'assurer du maintien du coût unitaire budgété, préparer les informations de gestion relatives aux achats.

Votre rigueur, votre motivation et votre professionnalisme sont autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions.

Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs

CDI - 35 heures - prise de poste dès que possible. 13e mois / prime sur objectifs / mutuelle / restauration / intéressement et participation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : In person

  • Stagiaire Chargé(E) de Production

    il y a 4 jours

    Lyon, France OVYA Production Temps plein

    **Missions principales** - Participer à la définition des besoins et à la conception des projets audiovisuels (films institutionnels, publicités, clips, contenus digitaux, captations d’événements, documentaires, etc.) - Établir les plannings de production et coordonner les équipes internes et externes (réalisateurs, chefs opérateurs, monteurs,...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours

    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Production H/F en **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Villeurbanne (69100).** **PLANNING : 37,5H/Semaine,+16 jours de RTT, horaires en continues et de journées, du Lundi au Vendredi, 7H-15H.** Au quotidien: Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos...

  • Responsable Administratif Et Financier

    il y a 4 jours

    Lyon, France CHEF DE FRANCE Temps plein

    **A propos de l'entreprise**: Entreprise dynamique et innovante CHEF DE FRANCE fabrique et commercialise une gamme gourmande de produits premium sur différents segments de l’épicerie (plats cuisinés, conserves, desserts). Ses produits sont fabriqués au sein de 3 sites de production en France et commercialisés, auprès de la GMS, en France et à...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours

    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Lyon (69). Au quotidien : Vous pilotez l’activité de votre cuisine rattaché au responsable de site et offrez à vos 630 convives une cuisine qui a du goût. Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours

    Lyon, France temporis Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste de chef de production ? Vous êtes motivé et prêt pour de nouvelles aventures ? Alors vous êtes au bon endroit ! L'agence TEMPORIS de Villette d'Anthon a LE poste qu'il vous faut en tant que chef de production sur PONT-DE-CHÉRUY (38) ! **Voici un aperçu de vos missions**: - Assurer la gestion de l'équipe qui...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Rattaché au Responsable Production, vous occupez le poste de Chef d'Équipe Production et êtes en charge des missions suivantes: - Organiser et optimiser en permanence la production en termes de qualité, coûts, délais, - Participer à toute initiative de progrès liée à l'augmentation de la productivité globale de l'outil de production, - Gérer des...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Chef d'Équipe Production, vous aurez comme missions: - Animer votre équipe d'environ 30 personnes (planning, heures, congés, intérimaires), - Suivre et ajuster le programme de production au cours de la journée, - Assurer le soutien technique, - Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer...

  • Adjoint Au Responsable Du Service Productions

    il y a 4 jours

    Lyon, France HÔTEL DE VILLE DE MÂCON Temps plein

    **Missions**: Agent assurant l’organisation, la gestion et le fonctionnement du service en liens avec le responsable et les chefs d’équipes. Il a également en charge le suivi de la pépinière et des ruchers. Il est force de proposition dans les actions d’améliorations du service, notamment en termes de protection de l’environnement et des...

  • Chef D'équipe de Production

    il y a 6 jours

    Lyon, France LORGE IMPRIMEURS Temps plein

    LORGE est un acteur incontournable dans la création et la fabrication d’étiquettes adhésives « made in France ». Forte de son savoir-faire, l’entreprise s’est construite autour de valeurs fortes d’éthique, de travail en équipe et de respect, avec un sens client accru. Riche de ses femmes et de ses hommes (>65 salariés) apportant une réelle...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Chef d'Équipe Production vous serez amené à réaliser les missions suivantes: **Management d'une équipe de production**: - Gestion quotidienne de vos effectifs : Absences, charge de travail, - Animation de votre équipe sur le terrain, - Organisation et suivi de la formation du personnel, - Gestion des éventuels conflits. **Soutien...