Chef Gérant

il y a 2 jours

Tarascon, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à TARASCON (13), nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / primes / 13ème mois

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Tarascon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **Tarascon** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Tarascon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Tarascon, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **TARASCON (13)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'une résidence services de 55 résidents.** **Vous animez votre équipe de 2 collaborateurs,...

  • Electricien en Bâtiment Résidentiel H/F

    il y a 2 jours

    Tarascon, France WellJob Interim Temps plein

    Votre AGENCE WELLJOB INTERIM AVIGNON recrute pour un de ses clients : un/une Electricien en bâtiment résidentiel Sous la responsabilité du chef de chantier/gérant, vos missions seront : - Réaliser des installations électriques complètes (neuf et rénovation) : tirage de câbles, pose de conduites, raccordement. - Monter, câbler et raccorder les...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours

    Tarascon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDI** **TARASCON (13)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! **Rattaché(e) au chef gérant**, vous êtes en charge de...

  • Assisant Commercial Fruits Et Légumes

    il y a 1 semaine

    Tarascon, France LES JARDINS DE CALIXTE Temps plein

    Nous recherchons un commercial fruits et légumes ayant une formation QHSE Contrat CDI 169H/mois du lundi au samedi matin Anglais requis Salaire à définir selon profil Voici les caractéristiques du poste: RESPONSABILITÉS: Dans le domaine du commerce: - Développer et gérer le portefeuille client - Prise de commandes et suivi journalier -...