Cuisinier (H/F)
il y a 13 heures
Description de l'entreprise
Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien.
Le magasin Intermarché de _VAUX SUR MER_ renforce son restaurant **_Bistrot du Marché_** en recrutant un **cuisinier (H/F)** en** temps plein en CDI**.
Description du poste
En tant que cuisinier vous devez savoir réaliser les préparations préliminaires, des recettes à partir de fiches techniques ainsi que des plats en fonction de la carte. Vous devez être en mesure de préparer le dressage en mettant en valeur la présentation et gérer l’envoi des plats froid comme chaud.
Vous devrez principalement:
- Sélectionner les produits frais et les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- En fin de service, nettoyer la cuisine
Le cuisinier doit posséder les compétences suivantes:
- Connaître les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
**Qualifications**:
Vous devez être **impérativement **titulaire d’un **CAP cuisine **et avoir une **expérience confirmée **dans le milieu.
En vous engageant chez nous, vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe, de la participation, de 5 semaines de congés payés, de la mutuelle ainsi que de 5% de remise sur vos achats.
**Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Vaux-sur-Mer, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. _Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous_, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Le magasin Intermarché de _VAUX SUR MER_ renforce son...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Villers-sur-Mer, France Café de France Temps pleinRecherche cuisinier/cuisinière CDI a temps complet. Vous rejoindrez une équipe de 6 cuisiniers. Principalement au poste chaud. Rémunération selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1...
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Cuisinier (H/F)
il y a 13 heures
Vaux-sur-Seine, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...
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Cuisinier Responsable
il y a 4 jours
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 13 heures
Fos-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F URGENT Restaurant 80/100 couverts Vous travaillerez du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos/semaine Élaboration des menus/plat du jour Gérer les commandes Vous êtes autonome - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - expérience souhaitée - **Compétences...
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Cuisinier (H/F)
il y a 14 heures
Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Hauteville-sur-Mer, France Samsic Emploi - Coutances Temps pleinNotre client, spécialisé dans les campings recherche dans le cadre d'un remplacement un CUISINIER (H/F) Sous la responsabilité du chef cuisinier et de la directrice de site, vos missions seront les suivantes: - Préparation des buffets - Préparation des plats chauds - Respect des normes de sécurité et d'hygiène **Profil recherché** Poste à temps...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Veulettes-sur-Mer, France Les Frégates Temps pleinURGENT Recherche cuisinier H/F dynamique et motivé(e) pour intégrer notre brigade en en CDD ou en CDI. si possible CAP demandé avec expérience. Débutants acceptés. Poste chaud, froid, mise en place, dressage, participation à la création de la carte, réception de livraison, commandes Hôtel/ restaurant de bord de mer, cuisine traditionnelle de...
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Cuisinier H/F
il y a 7 heures
Boulogne-sur-Mer, France Axia Intérim Temps pleinAXIA INTERIM recherche pour son client sur Boulogne sur mer un cuisinier de collectivité H/F avec expérience. - Préparation et cuisson de plats (chaud ou froid) tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Élaboration de menus variés et équilibrés - travail en équipe - Gérer les stocks et participer aux commandes de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Langrune-sur-Mer, France La Marine Temps pleinNous recherchons un Cuisinier autonome et expérimenté pour rejoindre notre établissement. Vous serez en charge de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine. Ce poste requiert une grande polyvalence, une capacité à travailler en toute indépendance et un véritable sens de l'organisation. Missions principales: - Elaborer et préparer...