Second de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en cuisine et un bon sens du leadership.

**Responsabilités**
- Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la planification et la préparation des menus
- Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne répartition des tâches
- Participer à la préparation des aliments et à la cuisson des plats
- Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures de cuisine et de service
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des plats proposés

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
- Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuisson
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un bon sens du service client et d'une grande capacité d'adaptation

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, rejoignez-nous pour contribuer à notre succès culinaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel