Chef Pâtissier

il y a 2 jours

Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

Pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale proche de Grenoble, nous cherchons notre chef pâtissier(e) pour prendre en charge l'atelier Pâtisserie. Professionnel performant et manager dans l'âme, vous savez créer et diriger une équipe de pâtissier. Vous mettrez votre touche autour d'une gamme courte et changeante autour de classiques simples de la pâtisserie française et des desserts gourmands. Curieux(se) de nature, vous êtes force de proposition en fonction des thèmes programmés dans le calendrier des événements de la boutique. Vous travaillez à partir de produits de saison et vous vous intéressez au recyclage. Nous recherchons un profil résolument inventif qui aime surprendre et partager. 2 jours de repos par semaine y compris le dimanche. CDI sur 40h, temps plein CAP PATISSIER exigé, Mention Complémentaire, BTM ou Brevet de Maîtrise appréciés
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Élaborer des viennoiseries, pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

  • Patissier

    il y a 2 semaines

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France la petite idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle Idée, située au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un Pâtissier (H/F) dynamique et passionné(e) pour rejoindre sa brigade.En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création des pâtisseries pour notre clientèle.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions...

  • Patissier en Restauration

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France La petite idee Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant la Belle Idée, située au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, un Pâtissier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création des pâtisseries pour notre clientèle. Sous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Patissier en Restauration

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France La petite idee Temps plein

    Nous recherchons pour le Restaurant la Belle Idée, située au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, un Pâtissier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création des pâtisseries pour notre clientèle. Sous la responsabilité du chef de cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Grenoble, France La Belle idée Temps plein

    Le Restaurant la Belle Idée (Brasserie française, produits frais et de qualités), situé au début du Cours Jean Jaurès à Grenoble, recherche un **Chef de Partie (H/F) **compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre talentueuse équipe. En tant que Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F), et sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous aurez...

  • Alternant (H/F) - Chef de Secteur RHf - Grenoble

    il y a 7 jours

    Grenoble, France TWF – Traditional World Foods Temps plein

    **À propos de **TWF**: FRAIDIS, filiale Hôtellerie/Gastronomie de TWF-Traditional World Foods, commercialise une large gamme de produits de qualité, frais, secs et surgelés, du salé au sucré et de l'entrée au dessert, recherche dans le cadre d’une alternance sur le poste suivant: CHEF DE SECTEUR RHF (H/F) - GRENOBLE **Le poste**: Vous êtes...

  • Commercial (H/F)

    il y a 7 jours

    Grenoble, France DUCREUX Temps plein

    Ducreux, groupe familial à taille humaine. Nous sommes spécialistes de la distribution de produits alimentaires au service des métiers de bouche. Notre dynamisme et notre développement reposent sur notre implantation régionale, notre réactivité et notre service de proximité nous permettant d’assurer la distribution de produits de qualité. Nous...