Cuisinier de Collectivité

il y a 9 heures

Nice, France CLINIQUE SAINT DOMINIQUE Temps plein

**A propos du poste**:
La Clinique Saint Dominique, établissement de santé de soins médicaux et de réadaptation (SMR), recherche un(e) **Cuisinier(ère)** passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.

**Votre mission**:

- Élaborer des repas adaptés aux besoins spécifiques des patients (régimes alimentaires variés) et du personnel, en respectant les normes diététiques et sanitaires.
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en veillant à leur qualité gustative et nutritionnelle.
- Contribuer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement en collaboration avec la responsable de cuisine/diététicienne.
- Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail, conformément aux réglementations HACCP.

**Organisation et environnement de travail**:

- **Amplitude horaire d'ouverture de la cuisine 7h à 18h et 1 weel end sur 2 travaillés sur différents horaires**:

- **7h-14h**:

- **7h-16h**:

- **8h-18h**:

- **10h-18h**:

- Vous intégrerez une équipe expérimentée composée de **4 cuisiniers à temps plein** et d'une **responsable cuisine/diététicienne à temps plein.**

**Profil recherché**:

- Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et une expérience significative en restauration collective ou en établissement de santé.
- Connaissance des régimes spécifiques (hypocalorique, sans sel, mixé, etc.) est un atout.
- Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
- Motivation pour contribuer au bien-être des patients grâce à une alimentation saine et équilibrée.

**Nous offrons**:

- Un **Contrat à Durée Indéterminée (CDI)** à **temps plein**.
- Une ambiance de travail conviviale au sein d’un établissement à taille humaine.

**A propos de la clinique St Dominique**

La Clinique Saint Dominique est un établissement privé à vocation sanitaire et sociale sans but lucratif. Ce qui signifie que l’ensemble des bénéfices profitent aux usagers qu’ils soient patients ou salariés.

Implantée sur le quartier de Nice Nord depuis 1938, la clinique a su évoluer et propose une infrastructure et un équipement moderne et confortable tant pour les patients que pour les soignants.

Le programme d’éducation thérapeutique porte sur le risque de chute. Notre prise en charge médicale et paramédicale s’oriente vers trois pôles de spécialisation de référence:

- la Personne âgée Poly pathologique dépendante ou à risque de dépendance,
- les Soins palliatifs avec 14 lits identifiés
- la Cancérologie et plus précisément l’Oncohématologie

Dans un dialogue social permanent, nous recherchons le bien-être de nos salariés en leur prodiguant un encadrement bienveillant, une rémunération attrayante, ainsi qu’une formation continue et qualifiante.

Nous avons un Comité d’entreprise actif. Nous participons au financement d’une mutuelle performante. Des évènements de cohésion sont organisés tout au long de l’année (vide grenier, journée des enfants du personnel...).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 334,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 7 jours

    Nice, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médical à Nice, un Cuisinier de Collectivité (H/F). En tant que Cuisinier de Collectivité (H/F), vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement de santé. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des repas, en respectant les normes d'hygiène et...

  • Cuisinier - Collectivite (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nice, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, une maison d'accueil spécialisée pour adultes handicapés, un(e) Cuisinier Collectivité H/F en contrat d'intérim. Dans le cadre de cette mission, le/la cuisinier-ère...

  • Cuisinier - Collectivite (H/F)

    il y a 5 jours

    Nice, France Thedra Cannes Temps plein

    Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, Centre hospitalier Nice (06), un(e) Cuisinier(ère) Collectivité en contrat intérim. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas pour les patients et le...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 jours

    Nice, France Intersud Interim Nice Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **NICE**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 jours

    Nice, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Nice, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **cuisinier (H/F) à Digne les bains pour une collectivité.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nice, France pole restauration Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière de restauration collective pour notre établissement d'accueil de personne âgée. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Réceptionner, controler, stocker...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Nice, France EHPAD La Croix Rouge Russe A0 Temps plein

    Les habitants de l'EHPAD La Croix Rouge Russe AO recherchent un ou une cuisinier(e) pour régaler leurs papilles pour un CDD d'un an pouvant déboucher sur un CDI. Ils recherchent une personne rigoureuse, motivée, dynamique, aimant le travail en équipe et capable de s'adapter aux différents menus et régimes. Vous ferez partie d'une équipe de 4...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Nice, France EHPAD La Croix Rouge Russe A0 Temps plein

    Les habitants de l'EHPAD La Croix Rouge Russe AO recherchent un ou une cuisinier(e) pour régaler leurs papilles durant les fêtes. Ils recherchent une personne rigoureuse, motivée, dynamique, aimant le travail en équipe et capable de s'adapter aux différents menus et régimes. Vous ferez partie d'une équipe de 4 cuisiniers dont le chef est sur place...

  • Cuisinier en Collectif

    il y a 7 jours

    Nice, France Intersud Interim Nice Temps plein

    **Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **NICE**. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs...