Cuisinier Traiteur chaud

il y a 2 semaines

Nantes, France Convivio Temps plein

Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers.

Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.**

Cocktails, repas d’entreprise, buffets ou ateliers culinaires, **sur des sites incontournables de Nantes** (le Château des Ducs de Bretagne, les Machines de l’Ile de Nantes ), les nombreux domaines et châteaux de la région nantaise, l’ensemble des prestations s’inscrit dans le souci d’apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.

**Certifier ISO 20121 depuis quelques mois**, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Cuisinier traiteur F/H** à** **Rezé (44).** Ce poste est à pourvoir rapidement en CDI pour travailler sur la partie chaude.

Vous êtes rattaché au Responsable de Production et intégré à une équipe de 25 collaborateurs. Enfin, vous assurez : les découpes, les cuissons ainsi que la réalisation des fonds et des sauces.

Ainsi vous:

- ** Créez et confectionnez** des préparations culinaires chaudes à base de **produits frais** ;
- ** Réalisez des recettes tests** dans le cadre du développement de l’offre ;
- Développez un **bon relationnel** auprès de nos clients et de nos convives ;
- Respectez et appliquez les **règles d’hygiène et de sécurité**.

Environnement de travail et avantages:

- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat **:CDI à 39h00**:

- Rythme de travail**: lundi au vendredi de 06h00 à 15h00**.
- Missions diverses sur de la cuisine traditionnelle ; station debout prolongée.
- ** Horaires fixes** et **pas de travail en coupure**.
- Avantage en nature repas, mutuelle d'entreprise, **prime de parrainage**, CSE dynamique et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

En fonction du planning, vous serez amené à travailler exceptionnellement le weekend.

La rémunération proposée, pour ce poste, est **à partir de 2120€ brut**.

Issu d'une **formation en cuisine**, vous justifiez d'une **expérience professionnelle** significative dans le secteur de la **restauration**, de l'**hôtellerie** mais encore en **traiteur** et maîtrisez parfaitement les codes de la **relation client** ce qui vous permettra d'être le **garant de l'image de marque** Ruffault Traiteur.

**Créatif et force de proposition**, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.

  • Cuisinier Traiteur Chaud

    il y a 4 jours

    Nantes, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...

  • Cuisinier(E) Traiteur

    il y a 4 jours

    Nantes, France MONSIEUR M Temps plein

    Fondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    recherche cuisinier traiteur/ cuisinière-traiteur en CDI poste a pourvoir dés maintenant fabrication laboratoire et prestation sur évènement du mardi au vendredi de 6h à 13h et certains samedis selon planning. heures supplémentaires rémunérées - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Permis**:B -...

  • Cuisinier Traiteur Polyvalent

    il y a 4 jours

    Nantes, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 13 heures

    Nantes, France Convivio Temps plein

    Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers. Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 jours

    Nantes, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    **Votre Mission**: Si pour vous une farce n'est pas synonyme de blague, alors vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons un CUISINIER H/F pour effectuer des extras traiteurs, sur la périphérie de Nantes. **Vous serez amené à effectuer**: La préparation des plats - La mise en place, le dressage des assiettes - L'envoi des plats - L'entretien de votre...

  • CUISINIER / CUISINIERE

    il y a 2 semaines

    Nantes, France HRT NANTES Temps plein

    Compétences: Si vous disposez d'une expérience en restauration, que votre dynamisme, votre créativité et votre professionnalisme vous caractérisent, contactez-nous : l'un de ces postes vous attend ! Pour différents clients en Loire-Atlantique, nous recherchons des cuisiniers pour les postes chauds et froids. - Restauration traditionnelle (coupures...

  • Cuisnier Traiteur

    il y a 2 jours

    Nantes, France Axial Interim - Angers Temps plein

    AXIAL INTERIM Angers recherche pour un de ses clients deux Cuisiniers traiteurs (H/F) situé à Becon-les-Granits. Vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler et stocker des matières et marchandises - La fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Effectuer le conditionnement,...

  • Cuisinier(E) Préparations Chaudes

    il y a 2 jours

    Nantes, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder Si ces mots...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    **La commune de LA CHEVROLIERE Recrute** **Un(e) CUISINIER(E) pour son restaurant scolaire pour un CDD de remplacement** Sous l’autorité du responsable du restaurant scolaire, le (la) cuinisier(e) aura pour missions: **Missions principales**: - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur...