Chef de Rang Extra

il y a 4 jours

IssylesMoulineaux, France M GALLERY Temps plein

**Description de l'entreprise**
A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps.
**Description du poste**
Nous recherchons notre prochain(e) **Chef de rang H/F en EXTRA **afin de compléter les équipes de notre restaurant Marguerite 1606 lors de la hausse de la fréquentation.

**Parlons de vous**:

- Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle - votre adresse naturelle est un atout
- Attentif au bien-être des clients et de votre équipe tout au long de votre service, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent.
- Un brin commercial, vous aimez apporter votre touche personnelle dans le conseil des clients vers les produits de la carte.
- Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis, stagiaires et apprentis afin de les accompagner dans leur développement

En nous rejoignant comme Chef de rang H/F en extra vous travaillerez au sein de l’équipe de Stanislas, notre Directeur de la Restauration, et Anaïs, notre Responsable Restaurant.

**Votre futur terrain de jeu**:
Havre de paix au cœur du Domaine, les 83 chambres et suites offrent un cocon idéal pour se ressourcer. Lieu ultime de relaxation, le spa est situé face au jardin. Il offre trois cabines de massage, un sauna, un hammam, un bassin de nage de 2x8 mètres ainsi qu'un espace fitness.
Côté restauration, Marguerite 1606 est une table d'hôte botanique où il fait bon de déguster mets et boissons inspirés du potager et du verger. Au cœur de la magnifique chapelle classée monument historique, une collection de plus de 400 rhums anciens attend nos clients pour une dégustation hors du temps. Trois espaces de meeting et banquets viennent compléter l'offre du Domaine.

**Vos futures missions**:

- Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
- Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
- Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
- Participer au service et le coordonner
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectuer et contrôler:

- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Participer à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
- Développer le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de l’établissement
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service

**Qualifications**
Première expérience confirmée sur le poste dans un hôtel-restaurant de luxe.
**Informations supplémentaires**

**Vos avantages**:

- Taux horaire brut : 14,20€
- Indemnités nourriture : 8,30€ par vacation de 7,80h

  • Chef de rang extra H/F

    il y a 13 heures

    Les Sorinières, Pays de la Loire, France HONORE FESTIF Temps plein

    Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recherche dans le cadre du développement de son activité de réceptions un(e) chef de rang en extra.À propos du posteVous serez amener à gérer une prestation de taille moyenne, environ 100 personnes en autonomie (Petit déjeuner, Cocktail, Buffet, repas assis…).Vous...

  • Extra Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France LE PERROQUET Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) extra en salle, pour des services du soir (entre 3 et 4 heures par soirée) Pour 15€/heure. Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez le...

  • FR - EXTRA Chef de rang (H/F/X)

    il y a 12 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France MGallery Hotel Collection Temps plein

    de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact...

  • FR - EXTRA Chef de rang (H/F/X)

    il y a 9 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France M GALLERY Temps plein

    Description de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer...

  • Chef de Rang

    il y a 16 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France EPHEMERA GROUP Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Paris ?PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE SOUS LA MER POUR DÉCOUVRIR TON JOB DE RÊVEAprès une première immersion inoubliable, notre restaurant sous-marin rouvre ses portes avec une toute nouvelle expérience encore plus...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps plein

    Situé dans à Issy-les-Moulineaux, dans un cadre agréable, notre équipe est à la recherche son chef ou/ sa cheffe de rang pour un temps complets ou partiel. Nous cherchons aussi des Runner. Rattaché au responsable de salle, vous êtes garant du bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client pour assurer des prestations de qualité...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France LA PASSERELLE Temps plein

    préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps plein

    **La Barge recrute son/sa Chef(fe) de Rang !** Tu es passionné(e) ou tu souhaites découvrir la restauration, Alors rejoins l’équipage de **La Barge** ! **Ce qu’on attend de toi**: - Un sens du service et un accueil chaleureux - Une gestion efficace des tables - Veiller à la mise en place avant et après chaque service Même si tu n'as pas...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    Mission On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On a...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps plein

    **La Barge recrute son/sa Chef(fe) de Rang !** Tu es passionné(e) ou tu souhaites découvrir la restauration, Alors rejoins l’équipage de **La Barge** ! **Ce qu’on attend de toi**: - Un sens du service et un accueil chaleureux - Une gestion efficace des tables - Veiller à la mise en place avant et après chaque service Même si tu n'as pas...