Chef de Rang

il y a 6 heures

IssylesMoulineaux, France LA PASSERELLE Temps plein

préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ;
- présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie

**Compétences principales**

Le chef de rang sait allier les techniques du service et de la restauration avec l’art de la communication et de la relation humaine. Efficace et rapide dans ses prises de décision, doté d’une excellente mémoire et d’une bonne humeur communicative, il fait en sorte que les clients sous sa responsabilité, vivent un moment agréable au restaurant. Les principales compétences du chef de rang sont:

- le sens de l’organisation et la rigueur dans le travail ;
- le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine) ;
- le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en équipe ;
- le respect de la propreté et le goût pour le travail soigné ;
- la capacité à mémoriser facilement et en un temps très court, pour se souvenir des plats et des suggestions ;
- les techniques de base du service (plateau, transport, etc.) et de la cuisine (dressage, découpe, etc).

Type d'emploi : CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Informations générales CHEF DE RANG H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

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    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France EPHEMERA GROUP Temps plein

    As-tu déjà rêvé de travailler sous la mer, entouré(e) de requins, de coraux et de crustacés, tout en restant à Paris ?PRENDS UNE GRANDE INSPIRATION ET PLONGE SOUS LA MER POUR DÉCOUVRIR TON JOB DE RÊVEAprès une première immersion inoubliable, notre restaurant sous-marin rouvre ses portes avec une toute nouvelle expérience encore plus...

  • Chef de Rang

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    Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps plein

    Situé dans à Issy-les-Moulineaux, dans un cadre agréable, notre équipe est à la recherche son chef ou/ sa cheffe de rang pour un temps complets ou partiel. Nous cherchons aussi des Runner. Rattaché au responsable de salle, vous êtes garant du bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client pour assurer des prestations de qualité...

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    **About us** Monsieur Moulinot est un restaurant sur l’île St Germain 92130 Issy-les-Moulineaux. Venez nous joindre, produits frais, belle terrasse, bonnes conditions de travail ésprit guinguette.Extra ou Plein temps !! Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un...

  • Chef de Rang

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    Issy-les-Moulineaux, France Mursmurs Temps plein

    **La Barge recrute son/sa Chef(fe) de Rang !** Tu es passionné(e) ou tu souhaites découvrir la restauration, Alors rejoins l’équipage de **La Barge** ! **Ce qu’on attend de toi**: - Un sens du service et un accueil chaleureux - Une gestion efficace des tables - Veiller à la mise en place avant et après chaque service Même si tu n'as pas...

  • Chef de Rang

    il y a 5 heures

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    Mission On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. On a...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 heures

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    **Descriptif du poste**: Le **River Café**, restaurant emblématique situé au bord de la Seine à Issy-les-Moulineaux, recherche un(e) **Chef de rang** pour compléter son équipe en salle. Nous proposons une cuisine maison, fraîche et de saison dans un cadre agréable, au sein d’une équipe passionnée et bienveillante. **Missions**: - Assurer un...

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    Un hôtel de luxe à Issy-les-Moulineaux recherche un Chef de rang (H/F/X). Vous serez responsable de la satisfaction client grâce à un service de qualité et à l'organisation de votre secteur. Le poste requiert un bon sens du relationnel, une dynamique d'équipe, et une présentation soignée. Vous participerez également à la formation des nouveaux...

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    **A propos du lieu** En plein cœur de la ville d'Issy-les-Moulineaux, le Nida est un lieu d'expérience et d'innovation de 1500 m², une destination au service des entreprises et des particuliers. Sur 3 étages sont proposés: - Un restaurant en RDC de 150 couverts, authentique et convivial ouvert du lundi au samedi, matin, midi, et soir - Un espace...

  • FR - EXTRA Chef de rang (H/F/X)

    il y a 1 semaine

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