Commis de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos de nous**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un restaurant gastronomique situé dans un cadre enchanteur près de Nantes. Devenez notre prochain **commis de cuisine H/F** et participez à la création de plats d'exception, offrant une expérience culinaire inoubliable à nos convives
Cet établissement est non accessible en transport en commun.
**Mission**:
**Vos missions seront les suivantes**:
- ** Mise en place des ingrédients**: lavage, épluchage, découpe et portionnement des fruits, légumes, viandes, poissons, etc.
- ** Préparation des plats**: participer à la réalisation des différentes étapes de la préparation des plats (la cuisson, la cuisson à la vapeur, la grillade, la friture, etc).
- ** Montage des assiettes**: Aider à dresser les assiettes en respectant les normes esthétiques du restaurant gastronomique.
- **Entretien de la cuisine**: Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles.
- **Respect des normes d'hygiène et de sécurité**: Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Veillez au bon respect des procédures de manipulation des aliments, le contrôle des températures, etc.
**Éléments contractuels**:
- CDI en temps plein;
- 41H/semaine ;
- Planning tournant ; horaire uniquement en continu (soit du matin 7h/15h ou de l'après midi 15h/23h)
- Deux jours de repos consécutifs
- Non accessible en transport en commun
- Secteur Nord-Est de Nantes
**Profil**:
Prérequis:
- Expérience de 6 mois minimum ou formation dans le secteur de la restauration ;
- Passion pour la gastronomie ;
- Connaissance techniques des bases en cuisine ;
- Polyvalence et adaptabilité;
- Sens de l'organisation ;
- Esprit d'équipe ;
- Motivation et engagement ;
Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.
Référence : 102 964
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Commis de Cuisine
il y a 6 heures
Carquefou, France l'ardoise Temps plein**Nous recherchons un commis de cuisine H/F de 8h à 16h du lundi au vendredi.** **Fermeture le soir et le week-end.** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,72€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Horaires: - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures - Repos le week-end - Travail en journée Expérience: - Commis...
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Commis de Salle
il y a 5 heures
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinJob opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinJob opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Carquefou, France CHATEAU DE MAUBREUIL Temps pleinNiché dans un écrin de verdure, le Château de Maubreuil, premier Relais & Châteaux de la région Nantaise, offre une pause hors du temps mêlant finesse, voyage et élégance. Le Château propose un Hôtel 5*, un spa Club Cinq Mondes, un restaurant Gastronomique ainsi qu'un jardin en permaculture. Le Restaurant gastronomique nommé "La Table du Marquis"...
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Carquefou, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinCHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche Plongeur (se) en CDI. Nettoyage des assiettes et couverts, batterie cuisine. De la cantine du personnel. Sol de la cuisine après service, économat, labo. Aide à la réception des commandes et rangement. Petite aide en cuisine. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Minutie...
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Plongeur en Restauration
il y a 7 heures
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein**Le Château de Maubreuil**, recherche un(e) Plongeur en cuisine.** - Notre restaurant La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !_ **Vos missions seront, si vous l'acceptez**: - Nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité ; - Garantir la propreté...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinJob opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
