Cdd Saison
il y a 6 jours
Situées face au Pont du Gard, Les Petites Terrasses prennent place dans une atmosphère hors du temps, offrant une vue imprenable sur l'un des plus beaux monuments de l'Empire Romain.
À toute heure de la journée, découvrez une sélection de délices à déguster sur le pouce et à emporter, faits maison. À la fois saladerie, sandwicherie et glacier, offrez vous de délicieuses recettes imaginées autour des meilleurs produits : sandwichs, wraps, plats chauds, glaces artisanales et autres gourmandises.
**The Social Club recrute un. e Chef. fe de Partie**
**Activités principales**
- Superviser la gestion de la cuisine et de la brigade
- Formation des commis de cuisine
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts des produits
- Gestion de l'approvisionnement, des stocks et de l’inventaire
- Elaboration des plannings de sa brigade
- Participer à l’élaboration de la carte et définir les tarifs
- Organiser générale de la cuisine et affectation des postes de travail
- Animation et coordination de la brigade
- Application des règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
- Dressage, distribution
- Gestion de l'entretien et du nettoyage de son espace de travail et des locaux annexes
**Compétences**
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- Connaissance et maîtrise des différentes techniques de production culinaire
- Connaissance et maîtrise des mesures sanitaires HACCP, des règles d’hygiène et de sécurité
- Bonne présentation (ongles coupés, cheveux courts ou port de la charlotte, rasé pour les hommes)
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
**Qualités**
- Savoir être et savoir-faire
- Dynamisme et réactivité
- Bienveillance envers ses collaborateurs et la clientèle
- Investissement et motivation
- Pédagogie et formation
- Leadership et management
- Travail d'équipe
- intégration au sein de l'équipe
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 30210 Remoulins (30): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Cdd Saison
il y a 1 semaine
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
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Cdd Saison
il y a 1 semaine
Remoulins, France Les Terrasses Du Pont Du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club réinventent l’art de recevoir avec audace et singularité. En constante évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et offrent une expérience unique à nos clients. Rejoindre notre univers, ce n’est pas seulement s’intégrer à nos équipes : c’est y apporter votre personnalité,...
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Cdd Saison
il y a 6 jours
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinSituées face au Pont du Gard, Les Terrasses prennent place dans une atmosphère hors du temps, offrant une vue imprenable sur l'un des plus beaux monuments de l'Empire Romain. Le restaurant Les Terrasses vous propose une carte gourmande, imaginée par notre Chef autour des plus beaux produits de notre région. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le...
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Cdd Saison
il y a 6 jours
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
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Cdd Saison
il y a 6 jours
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
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Cdd Saison
il y a 1 semaine
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Remoulins, France Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinSituées face au Pont du Gard, Les Terrasses prennent place dans une atmosphère hors du temps, offrant une vue imprenable sur l'un des plus beaux monuments de l'Empire Romain. Le restaurant Les Terrasses vous propose une carte gourmande, imaginée par notre Chef autour des plus beaux produits de notre région. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le...
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il y a 6 jours
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il y a 6 jours
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Cdd Saison
il y a 1 semaine
Remoulins, France Restaurant Les Terrasses du Pont du Gard Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l’hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd’hui le talent que vous êtes et le...
