Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

Vous aurez pour missions : - Élaborer des menus, - Effectuer la préparation et le dressage des plats, - Effectuer les commandes de produits alimentaires. -Maîtrise des normes HACCP. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à compter du mois d'Avril.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Veiller au respect des procédures de travail
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Contrôler le dressage des plats

  • commis de cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Gruissan, Occitanie, France Camping LVL Temps plein

    L'entreprise  Au sein du restaurant le panoramique, récemment rénové et situé dans un cadre idéal en front de mer, vous intégrerez une équipe dynamique. Description du posteRattaché au chef de cuisine et sa brigade, vous serez en charge du poste de commis de cuisine.- Mise en place des préparations- Préparation, dressage, - Chaud et froid -...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous préparez les mets et vous dressez les assiettes sous l'autorité du chef cuisinier. Formation en interne assurée Poste non logé Plusieurs postes sont à pourvoir Durée des contrats de 2 à 8 mois - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Entretenir un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Gruissan, France CEVEO Temps plein

    **Notre village vacances CEVEO de Gruissan recherche un(e) cuisinier**: - Connaissance restauration collective et traditionnelle - Soutien au chef dans l’encadrement de la brigade : formation des apprentis et stagiaires, fluidité de la production - Application des règles d’hygiène dans la cuisine - Organiser, planifier, et manager l’équipe de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Gruissan, France Chez lio Temps plein

    Nous recherchons un poste supplémentaire afin de consolider notre équipe. Nous cherchons une personne avec un esprit d’équipe, il est très important pour nous de travailler dans une bonne ambiance et dans l’entraide. On recherche une personne motivée et investie dans son travail. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Gruissan, France L &L brasserie Temps plein

    Réception contrôle des marchandises gestion des stocks commande au fournisseur connaître et appliquer les règles HACCP indispensable mise en place de son poste envoie du service peu importe le poste entrée chaud dessert gérer l'équipe et les membres en dessous de soi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 264,00€ à 2 400,00€ par...