Maître D'hôtel Responsable

il y a 23 heures

PontàMousson, France Marcotullio Temps plein

**Rejoignez l’aventure Marcotullio Réceptions **

Depuis plus de 55 ans, **Marcotullio Réceptions** s’impose comme une référence de la **gastronomie événementielle haut de gamme**. Acteur incontournable du goût et du service, nous allions tradition, exigence et créativité au service d’événements d’exception.

Vous avez le sens du service, de l’organisation et de la coordination ? Vous aimez créer des expériences mémorables pour les convives ? Alors ce poste est fait pour vous

Nous recrutons un(e) **Maître d’Hôtel (H/F)**
- **CDI - 35h/semaine**:

- **Horaires avec coupures** selon l’activité et les prestations
- **Pont-à-Mousson (54)** - au cœur de **l’Abbaye des Prémontrés**

Votre mission, si vous l’acceptez:

- **Coordonner et superviser** l’ensemble du service lors de nos événements (mariages, cocktails, séminaires, réceptions ) ;
- Être **l’interlocuteur privilégié** entre les clients, la cuisine et les équipes de salle ;
- **Garantir une mise en place irréprochable** (buffets, salles, matériel ) en respectant les devis, le classeur MH et les consignes du Directeur OPEX ;
- **Encadrer et motiver les équipes de service** dans un esprit de rigueur et de convivialité ;
- **Veiller à la qualité du service**, au respect du protocole et à la satisfaction des clients ;
- Appliquer les normes **ISO 20121** et les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) avec exigence ;
- Participer activement à la **démarche d’amélioration continue** de l’entreprise.

Ce que nous attendons de vous:

- Une **expérience significative** en tant que Maître d’Hôtel ou Responsable de salle, idéalement en traiteur ou restauration événementielle ;
- Une **excellente maîtrise du service à table** et des codes du protocole ;
- De réelles **compétences managériales**, avec un sens aigu de l’organisation et de l’anticipation ;
- Un **relationnel fluide, une présentation soignée** et une grande diplomatie ;
- Une capacité à **gérer le stress et les imprévus** dans un environnement événementiel exigeant ;
- Des connaissances solides en **hygiène, sécurité alimentaire** et normes qualité (HACCP, ISO 20121).

Pourquoi rejoindre Marcotullio Réceptions ?
- Parce que vous intégrerez une équipe passionnée, solidaire et professionnelle ;
- Parce que vous contribuerez à des événements prestigieux dans un lieu d’exception, l’Abbaye des Prémontrés ;
- Parce que nous valorisons le talent de chacun, dans une entreprise en constante évolution ;
- Parce que nous proposons un poste stable, **à responsabilité**, avec **conditions optimales**.

Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?

Ne manquez pas cette opportunité de vivre une aventure humaine et professionnelle enrichissante.

**À très vite chez Marcotullio Réceptions **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Pont-de-Pany, France Domaine de Pont de Pany Temps plein

    Nous recherchons un maître d'hôtel H/F passionné(e) avec une bonne présentation et un bon contact clientèle pour la création d’un restaurant semi-gastronomique dans un établissement haut de gamme dans un cadre exceptionnel. Capacité 30 couverts maximum avec petite carte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts + menu du midi), l’idée est de proposer...

  • Conseil Marché des Particuliers

    il y a 4 jours

    Pont-à-Mousson, France Societe Generale Temps plein

    OverviewVos missions au quotidien.Offrir la meilleure expérience client, voilà votre mission ! Accompagner Sarah et Louis pour le financement de leur voiture, ouvrir un compte à la petite Théa qui vient de naître, aider Isabelle à préparer sa retraite ou Valentin à financer ses études… Au quotidien comme dans les moments clés de la vie, vous...

  • Responsable Etage

    il y a 1 semaine

    Pont-Aven, France Hôtel Les Mimosas Temps plein

    Hôtel de charme Les Mimosas, situé sur le port de Pont-Aven (29930) dans le finistére sud,est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Nous accueillons des clients à la recherche de détente et de bien-être dans la cité des peintres. Nous recherchons un responsable étage h/f pour rejoindre notre équipe et...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    Restaurant gourmand et lieu festif et artistique en Drôme Provençale, La Fontaine Minérale est à la recherche d’un Barman/Chef de rang pouvant rejoindre l’équipe en place à compter du mois de mars. **Possibilité de logement. Permis B indispensable** - Vous prenez les réservations, recevez les clients et les accompagnez à leur table en...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    Pont-à-Mousson, France Il Salernitano Temps plein

    **À propos de nous** Notre épicerie-restaurant italien allie épicerie fine et espace de restauration conviviale. Nous proposons à nos clients des produits d’exception (charcuteries, fromages, vins, plats traiteurs) ainsi qu’un service en salle chaleureux. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **Serveur / Serveuse** motivé(e),...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine

    Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    Restaurant gourmand et lieu festif et artistique en Drôme Provençale, La Fontaine Minérale est à la recherche d’un Chef de Rang Manager pouvant rejoindre l’équipe en place. Possibilité de logement pendant la période d'essai. - Vous prenez les réservations, faites les plans de salles, recevez les clients et les accompagnez à leur table en...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 4 jours

    Pont-à-Mousson, France Buffalo Grill Temps plein

    En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? Entant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui viendront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail...

  • Maître D'oeuvre D'exécution

    il y a 6 jours

    83210 Solliès-Pont, France BATIMEX Temps plein

    **Missions principales**: Le Maître d'Oeuvre d'Exécution est responsable de la gestion et de la coordination des travaux sur un chantier, garantissant le respect des délais, des coûts et de la qualité. Il veille au bon déroulement des opérations et à la conformité des travaux réalisés par rapport aux plans et cahiers des...

  • responsable de restauration h/f

    il y a 2 semaines

    Pont-Aven, Bretagne, France La Pension du Moulin - Hôtel restaurant Temps plein

    L'Hôtel Restaurant, La Pension du Moulin à Pont Aven, recherche son (sa) nouveau(nouvelle) Responsable de Restauration.Situé au cœur de Pont Aven, cité de peintres et haut lieu du tourisme breton, La Pension du Moulin possède 24 chambres d'hôtel ainsi qu'un bar et un restaurant d'une capacité de 45 couverts + terrasse de 60 couverts sur la place du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Charenton-le-Pont, France Le bistrot de charenton Temps plein

    Restaurant bistronomique à Charenton le Pont **Responsibilities**: - Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé. - Gérer les réservations et les demandes des clients. - Superviser le personnel de service et veiller à ce que tous les clients soient satisfaits. - Organiser et planifier le travail des serveurs. - Assurer le bon...