Chef de Partie Cuisine

il y a 3 jours


TassinlaDemiLune, France LE TABAGNON Temps plein

**Restaurant**Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**.

**Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE**

**Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos**

**Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts.

Afin de fidéliser nos clients cette carte est changée tous les 15 jours.

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un chef de partie.

Établissement réalisant 80 couverts le midi et 90 le soir avec une brigade d'1 chef de cuisine, 2 chefs de partie, 1 commis et 1 plongeur

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en collaboration avec le Chef de Cuisine et le Second de Cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes sous la tutelle du Chef de Cuisine
- Être force de proposition en accord avec l'esprit du Tabagnon
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience**
- Une expérience significative dans la cuisine traditionnelle réalisée maison et à base de produits frais
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - diplôme HACCP obligatoire

**Vous souhaitez un véritable projet professionnel sur le moyen et long terme, avoir de l'autonomie sur votre poste et des responsabilités, tout en ayant une vie de famille préservée (3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos).**
- **Contrat CDI 43H/semaine**:

- **2 jours de repos + 2 soirée OFF (continue du matin)**:

- **Salaire 2 100€ NET**:

- **Participation aux transports en commun**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 580,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions**: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Café/Restaurant Traditionnel de Qualité (Tassin) recherche: // **Chef de Partie** H/F // ou **Second de e Cuisine** H/F **CDI** TEMPS PLEIN 39H/Sem **Salaire Net/mensuel** (selon exp.) : de **1700€** à **2300€** net **HORAIRES en coupure (horaires respectés!) et/ou en Continue** 2 JOURS DE REPOS : établissement **fermé le Dimanche &...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant **Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son Chef de Partie. **Poste à pourvoir à Tassin-la-Demi-Lune** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais;...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune son chef de partie H/F afin de renforcer ses équipes.** Belle maison, en plein centre de Tassin, maison esprit épicerie fine, cave à vin, cuisine bistronomique de produits frais dans l'esprit cuisine du marché. Vous avez au...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France L’instantM Temps plein

    *Brasserie l'instant M a Tassin la demi lune recrute *Chef de partie confirmé *Produits frais et de saison *Horaire flexible seulement 3 coupures *Deux jour de repos consécutifs *Commité d'entreprise Type d'emploi : CDI Salaire : 1 888,78€ à 2 852,55€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au transport Programmation: -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France L’instantM Temps plein

    *Brasserie l'instant M a Tassin la demi lune recrute *Chef de partie confirmé *Produits frais et de saison *Horaire flexible seulement 3 coupures *Deux jour de repos consécutifs *Commité d'entreprise Type d'emploi : CDI Salaire : 1 888,78€ à 2 852,55€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    **Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Commis de cuisine (H/F) **Activités principales**: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place sous la direction du chef...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France RESTAURANT DE TASSIN Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Professionnels de la restauration dans l'Ain, nous ouvrons un 2e établissement à Tassin la demi-lune en novembre 2025, et nous recrutons dans ce cadre un professionnel de la cuisine qui saura nous accompagner dans le temps. **Le Poste** Chef de cuisine expérimenté, vous travaillerez avec les deux associés familiaux,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche : un second de cuisine qui évolueras très rapidement en qualité de chef de cuisine.** **Poste à pourvoir à Tassin La Demi-Lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant possédant un laboratoire et une superbe cuisine totalement rénovée avec une vraie brigade Vous êtes diplômé au minimum d'un BEP / Bac Pro avec une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant **Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son Chef de Cuisine. **Poste à pourvoir à Tassin-la-Demi-Lune** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais;...