Apprenti Boulanger

il y a 7 heures


Marseille er, France Antoine Brun - Maison d'Artisans Temps plein

**Description du poste**

Vous préparer votre diplôme du CAP pour devenir boulanger et vous chercher une entreprise dans laquelle vous serez formé(e) en alternance pour obtenir votre diplôme.

**Profil souhaité**Expérience**
- Débutant accepté

**Formation**
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie ; Cette formation est indispensable.
**Compétences**
- Boulage des pâtons
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Produits de boulangerie
- Pétrissage manuel
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des pains spéciaux
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Tourage de pâte

**Informations complémentaires**
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanale
- Produits de qualité et faits maison, sur place, avec une équipe de 3 artisans

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 645,00€ par mois

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13001 Marseille 1er: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)


  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Marseille, France BOULANGERIE MONTAIGNE Temps plein

    Boulangerie artisanale, recherche un apprenti boulanger ou une apprenti (e) boulangère. Vous réaliserez la fabrication des pains spéciaux et produits variés. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 7 jours


    Marseille 11e, France Boulangerie Brunge Temps plein

    Lieu : Marseille 13011 Type de contrat : CDD ( alternant ) Description de l’entreprise: Dans le cadre de l’ouverture de la boulangerie Brunge, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e), sérieux(se) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Nous proposerons à la vente une gamme de pains biologiques et des viennoiseries et...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 9 heures


    Marseille, France LE MARCHE DES TOURS Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...


  • Marseille, France LE PETRIN DE GALINETTE Temps plein

    Recherche apprenti(e) vendeur-vendeuse en boulangerie Travaille en journée, vente de produits fabriqués sur place Type d'emploi : CDI, Temps plein, Alternance Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Vente: 1 an (Optionnel) - Normes de l’hygiène alimentaire: 1 an (Optionnel) - Boulangerie: 1...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 jours


    Marseille, France Marie Blachère Temps plein

    **_Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe._** Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis...

  • Apprenti(E) Boulanger(ère)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Boulangerie reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Vous pensez être passionné par la boulangerie ? Vous êtes rigoureux et attentif ? Nous recherchons un apprenti boulangerie H/F, merci de nous faire parvenir notre CV. Type d'emploi : CDD, Apprentissage Durée du contrat : 24 mois Salaire : 1 699,05€ à 2 947,58€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP...


  • Paris 1er, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons un.e vendeur(se) en boulangerie, qui sera basé(e) à Saint-Priest. Tu trouveras ci-dessous les missions principales: Vente et conseil auprès de la clientèle Vente additionnelle et mise en avant des produits Mise en rayon et réassort des vitrines Application et respect des normes d'hygiène (HACCP) Participation à...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 7 jours


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    OFFRE EN APPRENTISSAGE Nous recherchons pour un de nos magasins situé à PEROLS (34) une personne motivée dans le cadre d'une formation CAP boulanger en 1 an par apprentissage. Le boulanger fabrique le pain et la viennoiserie. Il/Elle respecte la pâte, maitrise la fermentation et cuit son pain. Il/ Elle respecte les règles d'hygiène et de sécurité. Le...