Second de Cuisine

Rejoignez le NOUVEAU Restaurant Le R au Casino de ROYAT

Une bistronomie conviviale et créative dans un cadre magique.

Laissez-vous surprendre par son expérience 360 °

« Donner une chance à l’imprévu »

Vous êtes un **créatif, passionné** par votre métier ? Vous aimez travailler des produits de qualité ?

Vous cherchez à évoluer professionnellement au sein d’une entreprise solide et pérenne qui vous offrira l’opportunité d’évoluer pour exceller dans votre domaine ?

**NOUS RECHERCHONS UN SECOND DE CUISINE (H/F) EN CDI**

Vous êtes polyvalent(e), organisé, disponible, dynamique et positif(ve) avec une grande capacité d'adaptation et d'implication pour manager et motiver les équipes.

Vous serez le véritable bras droit de notre Chef de cuisine

Missions:

- Manager l’équipe de cuisine, suivre et coordonner la mise en place du service et son bon déroulement
- Proposer un travail de recherche et concourir à la création de nouveaux plats et de nouvelles recettes (avec le Chef).
- Respecter et élaborer les fiches techniques, respect des normes d’hygiènes et sanitaires

Contrat : Cdi à pourvoir

Temps de travail : 35H/semaine travail avec 2 jours de repos consécutifs non fixe. Toute heure travaillé est récupérée et/ou payée.

Amplitude : Selon les besoins du service (soir, coupure, weekend, jour férié) majorée selon les contraintes.

Rémunération : Salaire : 2 400 € /brut/mensuel selon profil

Avantages : - Prime individuel sur objectif (jusqu’à 100 € brut/mois)
- Restauration sur place (reste à charge 0.85 € net/repas)
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à hauteur de 76 %
- Participation aux bénéfices
- Comité d’entreprise

Fidèles à nos valeurs et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Alors si vous êtes intéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer

Envoyer votre CV et Lettre de motivation par mail.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Réfectoire

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)