Apprenti-cuisinier (F/H)

il y a 1 semaine


Vallauris, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Apprenti-Cuisinier F/H**
***

**Contrat d'apprentissage 2 ans**

**Vallauris 06220**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Enseignement**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:

- Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une composante du menu ou d’un type de menu.
- Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail) et respectez les standards définis par votre supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits.
- Vous garantirez la qualité constante des mets servis dans le restaurant en vue de fidéliser la clientèle.
- Vos principales missions sont:
- Respecter le matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières
- Assurer la mise en place du service en cuisine et mettre en oeuvre les techniques de fabrication culinaire
- Veiller à l’animation de votre équipe et au bon climat social

Votre profil:
Vous préparez une formation école hôtelière de type CAP
Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable
Votre intérêt pour la cuisine fera la différence

Votre environnement de travail:
Poste à pourvoir au sein de l'établissement résidence Les Tourelles.

Vos avantages:
13 ème mois

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Vallauris** **en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 15 heures


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Vallauris**en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...

  • Cuisinier Confirme(E)

    il y a 15 heures


    Vallauris, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER CONFIRME(E) H/F**: Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Vallauris, France INTERIM NATION NICE Temps plein

    **Votre Mission**: - Cuisine chaude, notions de pâtisserie et de cuisine végétarienne - Commander les matières premières auprès des fournisseurs - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Vallauris, France Le Mesclun Temps plein

    Le Mesclun vallauris recherche un cuisinier/ère en cdi temps plein pour renforcer son équipe de cuisine restaurant à forte notoriété depuis 2005 tout est fait maison et produit frais au maximum grande cuisine aux normes professionnelles Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en...

  • Grillardin (H/F)

    il y a 1 semaine


    Vallauris, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    _Fidèle à la tradition du repas français, la maison _**Courtepaille**_ _propose un cadre convivial et chaleureux où il fait bon vivre et bien manger._ Nous recherchons un **Grillardin (H/F), **expert de la grillade et chef d'orchestre du service. Poste CDI 35h à pourvoir au plus tôt. **Des infos sur ton futur poste**: - Tu auras pour mission de...


  • Vallauris, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences,...

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    il y a 2 jours


    Vallauris, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Agent d'entretien (H/F)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vallauris, France Pascalin Plage Temps plein

    Offre d’emploi : Commis de Cuisine “ Saison d’Été 2025 “ Plage Privée (Sud de la France) Notre plage privée située dans le Sud de la France recherche un Commis de Cuisine pour la saison estivale 2025. Poste a pourvoir des avril 2025 â Mi-temps au début, puis plein temps en juin, juillet et aout Pourquoi nous rejoindre ? - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vallauris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Vallauris** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...