Professeur de Cuisine-

il y a 2 jours

AixenProvence, France Metropole Aix Marseille Provence Temps plein

Date
- 09-10-2024
- Référence
- 25910
- Direction
- METROPOLE AIX MARSEILLE PROVENCE
- Contrat
- Contractuel permanent
- Localisation
- Aix en Provence
- Filière
- Catégorie
- A
- Cadre d'emploi
- 15-11-2024

**Contexte du recrutement et définition de poste**:
**Au sein de la Direction Ressources et Coordination**, et plus particulièrement au sein du Centre de Formation d’Apprentis,***

**Vous avez pour missions **d’enseigner la pratique et la technologie des arts culinaires, assurer le suivi des jeunes en entreprise et accompagner leur insertion professionnelle.

**Vous assurez les principales activités suivantes**:

- Enseigner sa discipline aux apprentis du CFA en fonction des référentiels et des diplômes concernés, et sur l’ensemble des filières concernées.
- Elaborer les supports pédagogiques (progressions, cours, devoirs, sujets d’examen ), évaluer, rendre compte.
- Participer aux concertations pédagogiques, aux conseils de classe, et renseigner les documents de suivi.
- Assurer le suivi des apprentis en entreprise, sur le lieu de l’entreprise.
- Proposer, innover, réguler son activité, ses méthodes et ses outils pédagogiques.

**Profil recherché**:
Vous êtes professeur.e CFA et/ou diplômé.e d’un BTS Hôtellerie Restauration Management d’unité de production culinaire.

Formé aux méthodes HACCP, vous maîtrisez les disciplines à enseigner.

Professionnel.le de confiance et pédagogue, vous êtes en capacité de gérer, diriger et dynamiser des groupes.

Expérience professionnelle dans la cuisine, la restauration et la gestion d’entreprise demandée.

**Information(s) complémentaire(s)**:
**Rejoignez notre collectivité **

Plus d’informations sur le recrutement à la Métropole Aix-Marseille-Provence

**Des conditions de travail attractives**
- Titres restaurant d'une valeur faciale de 10,50 € (après un mois de carence)
- Participation à la mutuelle et/ou la prévoyance labellisées / aux frais de transports / au Pass métropolitain
- Accès aux prestations délivrées par M+ : la Régie Métropolitaine d'action sociale
- Cadre de travail lumineux et agréable
- Rémunération composée du traitement de base indiciaire lié au grade + prime(s) liée(s) à la fonction et à l'expérience acquise + prime de fin d'année

Collectivité conventionnée par le FIPHFP (Fonds pour l'insertion des personnes handicapées dans la Fonction publique)

Poste ouvert aux contractuel.le.s, basé à Aix-en-Provence.

  • Professeur de Piano

    il y a 1 semaine

    Carnoux-en-Provence, France Ecole de musique Wiplay Temps plein

    Allier votre passion pour la musique et votre activité professionnelle dans un environnement stimulant et bienveillantça vous tente ? **Nous recrutons un(e) professeur(e) de piano pour dispenser des cours à domicile à Carnoux-en-Provence (13). Pouvoir recevoir serait un plus.** L'école de musique Wiplay propose un large panel d’activités dédiées...

  • Professeur Spécialisé à Domicile en Francais Maths H/F

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, France Ailes de la réussite Temps plein

    Rejoignez l'équipe Les Ailes de la Réussite ! Passionné(e) par l'éducation et motivé(e) par l'envie de faire une réelle différence ? Nous recherchons des collaborateurs qualifiés, engagés et créatifs pour accompagner des élèves porteurs de troubles des apprentissages (dyslexie, dysphasie, dyspraxie, TDAH, TSA etc.) Ensemble, nous créons les...

  • Professeur Spécialisé à Domicile en Français Maths H/F

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    Aix-en-Provence, France Ailes de la réussite Temps plein

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  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs...

  • Commis de Cuisine

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  • Commis de Cuisine

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    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Rejoignez notre équipe du Café Caumont en plein coeur du Centre d'Art de l'Hôtel de Caumont à Aix en Provence Vos missions Missions principales (liste non exhaustives) **Participer à la préparation et à la réalisation des plats**: - Réceptionner les marchandises, ranger les matières premières - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

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    Résidence services pour personnes âgées autonomes basée à Aix en Provence recherche 1 plongeur/commis de cuisine H/F Poste à temps complet à pourvoir rapidement - CDI Travail par roulement avec d'autres salariés, travail semaine, week-end et jours fériés. Primes et majorations de salaires, et avantage repas. Une personne vaccinée contre le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...