Sushiman (H/F)

il y a 7 jours

Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..

Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire).

Nous recherchons **un(e) Sushiman** pour intervenir principalement sur le restaurant de Rezé.

**Vos activités principales sont les suivantes**:

- Préparation de la gamme chaude et de la gamme desserts
- Epluchage et découpe des légumes.
- Elaboration des makis, californias, sushis et autres produits de la gamme dans le respect des recettes et des règles d’hygiène et de traçabilité (HACCP).
- Réception, préparation et stockage des matière premières.
- Nettoyage des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine.

**Profil recherché**:

- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou avez une première expérience en tant que commis de cuisine / cuisinier et souhaitez découvrir un nouvel univers culinaire.
- Vous souhaitez être formé au métier de Sushiman tout en conservant une partie de votre activité sur de la cuisine plus classique (desserts, légumes, ramen...)
- Vous avez le goût du travail en équipe et souhaitez rejoindre une jeune entreprise en plein développement.
- Vous êtes reconnu pour votre rapidité d’exécution, votre sens de l’organisation et savez faire preuve d’autonomie.

**Horaires de travail**:

- Poste à pourvoir à temps plein sur Sainte Luce et/ou Rezé.
- Horaires variables sans coupure matin (7h/14h30) ou soir (15h/22h)

**Rejoignez la Team SUKO, une équipe jeune et dynamique **

SUKO est tout d’abord une aventure humaine. Avec plus de 20 nationalités, nous travaillons en accord avec des valeurs fondamentales : la cohésion d’équipe, une bonne communication et une ambiance sympathique.

**Postulez en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Nous reviendrons vers vous rapidement pour un entretien **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables
- Travail en journée

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 7 jours

    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 jours

    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 heures

    Nantes, France RESTAURANT MIKADO Temps plein

    **Description du poste**: Le restaurant Mikado, spécialisé dans la cuisine asiatique, est à la recherche d'un chef Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une expérience confirmée en tant que Sushiman et une véritable passion pour la cuisine japonaise, nous serions ravis de vous rencontrer...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 semaines

    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman Corner Volant

    il y a 7 jours

    Nantes, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France SASU KOLLECTIF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres plats japonais, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, France NAWAKI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane talentueux(se) et passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. **Responsabilités** -...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 7 heures

    Nantes, France SUKO The Sushi Kompany Ile de Nantes Temps plein

    **Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 heures

    Nantes, France PAPYLEE Temps plein

    Poste de sushiman au sein d'un kiosk a sushi en hypermarché: Savoir couper le saumon, détailler le poisson, rouler des makis, faire des sushi (nigiri),... Respecter les regles d'hygiene Recevoir, ranger la marchandise Nettoyage et entretien kiosk... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au...

  • Chef Sushiman

    il y a 7 jours

    Nantes, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Guérande (44) un chef sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis,...