Chef Cuisinier

il y a 2 jours

Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

Dominant le panorama Saumurois, Les Terrasses de Saumur proposent depuis 17 ans une cuisine bistronomique gourmande et respectueuse valorisant des produits frais saisonniers cuisinés maison.

S’appuyant sur une partie Hôtel réputée, la décoration à l’identité artistique, l’ambiance chaleureuse, musicale, et la vue exceptionnelle font des Terrasses de Saumur une adresse prisée et incontournable

L’établissement brasse une Clientèle très large qui apprécie l’esprit de la maison mixant la convivialité et le raffinement en s’appuyant aussi sur une carte de vins de qualité, des cocktails création et une carte de saison

Aujourd’hui, Les Terrasses de Saumur recherchent un nouveau chef prêt à poursuivre le développement du restaurant en intégrant sa personnalité

Ouverture tous les jours midi et soir

Fermeture 3 semaines en saison hivernale

Possibilité de prendre 2 semaines en été

Temps plein CDI

Salaire : à partir de 3450€ Brut par mois en fonction expérience

Primes en fonction des résultats (ratios et satisfaction Clients)

Description et profil du poste:
Placer le client au centre de sa réflexion

Capacité de créativité, dans le respect des ratios

Volonté de travailler des produits frais

Adaptabilité pour gérer des services de 20 à 100 personnes

Réactivité et no Stress sur les moments chauds

Leadership affirmé et tranquille, Esprit d’équipe

Volonté de transmettre et Valoriser son équipe

Former un duo complice avec le directeur Restaurant

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 450,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Cuisinier / Chef Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Saumur, France Bistrot des Ecuyers Temps plein

    Restaurant spécialités régionales et cuisine bistrot Saumur centre cherche cuisinier h/f. Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus du jour. Vous gererez vos stocks et achats en autonomie. Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans en restaurant traditionnel et/ou bistrot. Vous êtes autonome, motivé(e), rigoureux (se). Repos...

  • Cuisinier / Chef Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saumur, France Bistrot des Ecuyers Temps plein

    Restaurant spécialités régionales et cuisine bistrot Saumur centre cherche cuisinier h/f. Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus du jour. Vous gererez vos stocks et achats en autonomie. Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans en restaurant traditionnel et/ou bistrot. Vous êtes autonome, motivé(e), rigoureux (se). Repos...

  • Cuisinier / Chef Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Saumur, France Bistrot des Ecuyers Temps plein

    Restaurant spécialités régionales et cuisine bistrot Saumur centre cherche cuisinier h/f. Vous participerez à l'élaboration de la carte et des menus du jour. Vous gererez vos stocks et achats en autonomie. Vous possédez une expérience d'au moins 5 ans en restaurant traditionnel et/ou bistrot. Vous êtes autonome, motivé(e), rigoureux (se). Repos...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 3 jours

    Saumur, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saumur, France Sodexo Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(e) H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Site école, activité ralentie pendant les vacances scolaires et fermé fin décembre. Rattaché(e)s au Chef...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines

    Saumur, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour le compte de notre client, un leader de la restauration collective. Vous intégrerez la brigade d'un restaurant d'entreprise au sein d'un site institutionnel à Saumur, servant jusqu'à 1000 couverts par jour dans un environnement dynamique et rigoureux. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez...

  • Cuisinier (F/H) - Saumur (49)

    il y a 2 jours

    Saumur, Pays de la Loire, France Restauval Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant dans une maison de retraite.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la...

  • Gérant Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saumur, France RESTAUVAL Temps plein

    Situé dans une maison de retraite, notre restaurant accueille 70 personnes en service du midi et du soir. Seul en cuisine, vous préparez sur place le menu complet à partir de produits bruts, frais et qualitatifs. Vous dressez le plat chaud à l'assiette. Parmi vos tâches, vous élaborez les menus avec l'aide de notre diététicienne, vous gérez les...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saumur, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Cuisiner tout en contribuant à la...

  • Chef de Partie Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Saumur, France Joa Temps plein

    Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier H/F chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le...