Barista Polyvalent Café de Spécialité

**Rejoignez CAFE D’AUTEUR - Là où le café devient art.**

Chez **CAFE D’AUTEUR**, nous ne servons pas du café. Nous créons des expériences. Chaque tasse est pensée comme une œuvre d’art, née d’un sourcing raffiné, d’une torréfaction de maîtrise et d’un savoir-faire barista qui allie précision, créativité et excellence.

Notre ambition ? **Devenir LA référence parisienne du café de spécialité**, en proposant à nos clients une expérience sensorielle comparable à celle d’un sommelier, avec une hospitalité qui fait la différence.

Aujourd’hui, nous cherchons **un(e) Barista expérimenté(e) prêt(e) à marquer les esprits, apprendre**et contribuer activement à notre aventure.

**Votre mission, si vous l’acceptez**:
En rejoignant notre équipe, vous deviendrez bien plus qu’un barista:

- Vous serez **l’ambassadeur d’un café d’exception**, capable de guider nos clients dans la découverte de terroirs uniques.
- Vous réaliserez des **préparations café pointues** (espresso, latte art, méthodes douces) en respectant nos protocoles exclusifs.
- Vous participerez à la **mise en valeur de nos produits**, en assurant un service fluide, chaleureux et mémorable.
- Vous **servirez nos clients et les conseillerez dans leurs choix de cafés** parce que vos connaîtrez les origines, toutes les caractéristiques du terroir et les producteurs par coeur
- Vous contribuerez avec l'équipe à la **propreté, hygiène**de l'établissement et à la **qualité de toutes les préparations, drinks and food**:

- Vous incarnerez notre philosophie **:qualité, exigence, passion, élégance** mais aussi humilité et profond respect pour toute la chaine de producteurs et artisans de la filière.
- et bien sûr la base de notre secteur : vous gèrerez les ouvertures, fermetures, encaissements, réception marchandises.

**Ce que nous attendons de vous**:

- Une **maîtrise technique solide** des extractions et du latte art.
- Une **présentation irréprochable** et un sens du relationnel naturel.
- La capacité à **gérer les rushs avec énergie et sang-froid**, sans jamais compromettre la qualité de l’expérience client.
- Une curiosité et une passion sincère pour l’univers du café.
- Une attitude de **joueur d’équipe** : fiabilité, solidarité et professionnalisme.
- Une **polyvalence à toute épreuve** car chez nous, vous ne resterez pas derrière le bar et serez aussi au contact direct de la clientèle pour le service et conseil à table
- La **maîtrise de l’anglais** (indispensable pour accueillir une clientèle internationale).

**Pourquoi rejoindre CAFE D’AUTEUR ?**

Parce que vous ne serez pas qu’un exécutant derrière une machine. Vous deviendrez:

- **Un expert reconnu** auprès d’une clientèle exigeante.
- **Un acteur clé** d’un projet ambitieux qui veut élever la scène parisienne du café de spécialité.
- **Un créateur d’expériences** qui marquera la mémoire des clients par son savoir-faire et son sens du détail.

Et si vous craignez la routinesachez qu’ici, elle n’existe pas. Chaque jour est une nouvelle scène où vous pourrez exprimer votre talent.

**Prêt(e) à relever le défi ?**

Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous voulez contribuer à écrire l’histoire de **CAFE D’AUTEUR**, envoyez-nous dès maintenant votre CV et votre lettre de motivation (courte, mais percutante)

Nous cherchons des **personnalités passionnées, ambitieuses et prêtes à faire la différence.**

**À vous de jouer.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,02€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel