Responsable Boulangerie Pâtisserie

il y a 1 semaine


Nantes, France SAS SOBEAUDIS Temps plein

Titre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F)

Aperçu:
Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir la satisfaction de nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage des ingrédients et des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et assurer un service client exceptionnel
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Boulanger-Pâtissier est fortement recommandée
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux besoins des clients
- Capacité à négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et garantir la disponibilité des ingrédients nécessaires
- Compétences administratives pour gérer les commandes, les stocks et les documents liés à la production
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie, des équipements et des ingrédients utilisés
- Capacité à manipuler des outils et des équipements de boulangerie-pâtisserie en toute sécurité

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
- Des avantages sociaux selon les politiques de l'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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