Commis de Cuisine/chef de Partie

il y a 16 heures


Lyon, France MATSURI Temps plein

**MATSURI**

**COMMIS DE CUISINE / CHEF DE PARTIE**

Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures)

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ bruts par mois

Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.

La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.

Nous recherchons pour nos restaurants situés à LYON, des

**COMMIS DE CUISINE & CHEFS DE PARTIE h/f**

**Vos missions**:

- Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
- Contrôler les stock de produits;
- Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
- Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.

Vous avez une première expérience sur un poste similaire.

Compétence technique attendue: découpe du poisson.

Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42h hebdo en coupures)
**REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE **

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Question(s) de présélection:

- Ce poste est en coupures, pouvez-vous travailler en coupures?

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon, France CROWNE PLAZA Temps plein

    **Nous t'offrons** Contrat selon le rythme de vie que tu recherches : CDD / CDI / Temps partiel / Temps plein Coupure extrêmement rare (ne demande pas à ton voisin de te pincer...) Salaire Commis 1924€ brut Salaire Chef de partie 2200€ brut Salaire Second de Cuisine 2600 € brut Prime Bonus 1700 €/ an ++++ 13ème mois Un tartare d'avantages :...

  • Commis Cuisine

    il y a 15 heures


    Lyon, France Café de la Gare Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....


  • Lyon, France Atout interim Temps plein

    CDD - SEVRIER (74) **L'entreprise**: Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France BRASSERIE HOTEL DE VILLE Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre brasserie Hotel de Ville. Objectif Principal Du Poste: Participer à la mise en place de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant/Comptoir Lyon 6 **CHEF DE PARTIE** **H/F ou COMMIS DE CUISINE H/F** CDI TEMPS PLEIN - **Salaire NET/Mensuel: 1600€ à 1900€ (selon exp)**: - **HORAIRES en CONTINU // 1 Journée en Coupure**: - **2 jours de repos consécutifs (Dim/Lun)**: - **Cuisine Maison & Originale 100% // Carte "Ardoise" du Marché** Prise de Poste pour : dès que possible...

  • Commis Cuisine

    il y a 15 heures


    Lyon, France Auberge de l'arche Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef de cuisine - Aider à la mise en place des plats avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...

  • Commis Cuisine

    il y a 15 heures


    Lyon, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    **Le Grand Hôtel du Soleil d'Or Megève recherches ses futurs Commis de cuisine.** - Il/Elle assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service._ - Il/Elle participe activement au rangement et nettoyage de la cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Commis de cuisine /chef de partie 39h par semaine Restaurant fermé dimanche soir, lundi et mardi toute la journée Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 779,89€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps plein

    **Le Château de Bagnols recrute !** Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, **Le Château de Bagnols **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. **Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.** Notre établissement saisonnier...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon, France Boscolo Collection Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H/F** Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine: - Préparations préliminaires - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des...