Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
**COMMIS DE CUISINE H/F**
Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine:
- Préparations préliminaires
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Dressage distribution
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service.
Cette liste n’est pas exhaustive.
PROFIL
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique
- Sensibilité accrue au service client,
- Souriant(e), polyvalent(e), efficace, et motivé(e)
- 5 ans d'expériences sur un poste similaire.
Date d’embauche : IMMÉDIATE
Type d'emploi : Temps plein 42H Hebdomadaire, CDD 3 MOIS
Rémunération : 2 421.68 € par mois, dont 185.68 euros d'indemnité compensatrice de nourriture
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 421,68€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recrutons un second de cuisine H/F ou un commis pour notre restaurant qui est situé à Charnay Les Mâcon. Nous sommes un restaurant familial, dans un endroit calme, paisible où vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine simple, traditionnelle et faite maison, avec menu du jour en semaine et carte le Dimanche....
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Café de la Crèche Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la réception des commandes la semaine, de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la plonge. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assister...
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Commis de La Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France Engimono Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauratio, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Préparer les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Au bord de l’eau Temps pleinNotre restaurant cherche actuellement un commis de cuisine pour travailler avec notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui sache être polyvalent et autonome. Nous recherchons pour une durée de 6 mois minimum, évolutif en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe du restaurant ainsi que le chef de cuisine. L'équipe est...
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Commis de La Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Engimono Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez une expérience en restauratio, ce poste est fait pour vous ! **Responsabilités** - Préparer les...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France SUELTA CALIFORNIAN RESTAURANT Temps pleinMerci de bien nous communiquer vos coordonnées téléphoniques pour que l on puisse vous rappeler - Commis de cuisine H/F: contrat à 1750e brut par mois 35H/S 69006 Lyon 6ème Suelta californian RESTAURANT, à la cité internationale de Lyon, recrute un commis de cuisine en CDI 39H/semaine. Burgers, tex mex, poke bowl, cevichés,salades et pieces de...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son commis de cuisine** **Poste à pourvoir sur Lyon 69 005** Trattoria Italienne, sur LYON 69 005 spécialisé dans la cuisine italienne Sicilienne, recherche son commis de cuisine pour renforcer ses équipes. Vous avez une première expérience en qualité de commis de cuisine avec au...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la réception des commandes la semaine, de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la plonge. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies - Assister...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Lyon, France brasserie des pivolles Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps pleinLe groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre restaurant le Café de L'Industrie sur la magnifique place Ambroise Courtois; Objectif...
