Alternant Manager de Restauration

il y a 6 jours


Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein

DA EIN JOB

BERLIN 1989 REKRUTE UN/UN(E) ALTERNANT(E) MANAGER DE RESTAURATION

Nous sommes BERLIN 1989 : Junkies de la bière allemande et leaders pas mondiaux de la saucisse plus longue qu’un sermon.

Au sein de notre établissement BERLIN 1989, vous êtes la tour de contrôle côté salle et bar.

La mission (si vous l’acceptez):

- Accueillir, fidéliser et développer la clientèle
- Manager et former les équipes salles, cuisine et bar
- Gérer les réservations et les plans de salle
- Gestion de la mise en place de la cuisine et des préparations pour la journée à venir avec votre Mannschaft
- Vous êtes responsables de la qualité/conformité des productions culinaires
- Gérer les commandes du restaurant
- Contrôler que les process de Berlin 1989 soient bien appliqués
- Maintenir l'établissement en excellent état

Le poste:
En contrat d'apprentissage, 5 jours sur 7 au rythme légal de 35h par semaine avec 2 jours consécutifs de repos.

Vous suivez à votre arrivée un programme d’intégration, un programme de formation et un programme télévisé de vieilles séries allemandes (Derrick).

Votre Profil : Etudiant dans une école de formation orientée Restauration/Hotellerie, vous êtes rigoureux, leader inné, réactif et doté d’un grand sens des responsabilités, d’un excellent sens du service client, d’un sixième sens, de sens commun, sens interdit, gros bon sens etc...

Bienvenus chez nous / Willkommen bei uns

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance

Salaire : 477,00€ à 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Alternant manager

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    Nantes, France Pigier Nantes Temps plein

    PIGIER Nantes, Business School spécialiste française de l’alternance, vous accompagne dans votre réussite professionnelle. Du BAC au BAC+5, dans des secteurs porteurs : management, commerce, communication, ressources humaines, gestion, comptabilité, administration, social… L’Alternance = une formation & une expérience professionnelle Vous...

  • Alternant manager

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  • Adjoint de Restauration

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    Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle. Un équilibre vie pro/vie...

  • Alternant Manager de Salle

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    Nantes, France BERLIN 1989 Temps plein

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  • Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service...


  • Nantes, France Océane de Restauration Temps plein

    Nous recherchons un/une employé(e) de restauration pour le restaurant scolaire de SAINT LEGER LES VIGNES. Restaurant scolaire en liaison froide. Les horaires sont : 5H15 MIN PAR JOUR 9H30-15H15 / dont 30min de pause Travail uniquement le lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire uniquement. Missions: - remise en chauffe des plats en four de...


  • Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI RESTAURATION, 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD, fabrique et commercialise des solutions de restauration (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, sandwiches, produits ethniques...) à destination des professionnels de la restauration...

  • Chef de Marché Restauration

    il y a 2 semaines


    Nantes, France ESPRI RESTAURATION ROEZE Temps plein

    Descriptif du poste Rejoignez notre équipe marketing et donnez vie à des produits gourmands et innovants ! **L'équipe marketing a besoin de renfort et recherche un(e) Chef de marché, enthousiaste, amateur de cuisine et curieux, qui aime travailler dans l'échange et la simplicité.** **Le terrain de jeu du Chef de marché, **c'est la Restauration hors...


  • Nantes, France Zeonis Group Temps plein

    Zeonis Group est un cabinet de conseil international basé à Strasbourg, spécialisé dans l'accompagnement stratégique des entreprises et institutions. Notre pôle Recrutement connecte des talents d'exception à des entreprises ambitieuses, en repensant le processus de recrutement avec rigueur, réactivité et discernement. KFC Nantes Bouguenais recrute...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **NANTES** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître...