Responsable de Restauration

il y a 3 jours

Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais **

**C’est simple, ici tout est frais sur place **

**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**:
Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 2 de repos, 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

**Maintenant, vos missions seront**:
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

**Le profil qu’on recherche**:
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c’est top

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

**Et maintenant qui sommes-nous ?**

Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes:
**Humilité, Investissement, Plaisir **

**Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe**
**où chacun compte **

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Océane de Restauration Temps plein

    Nous recherchons un/une employé(e) de restauration pour le restaurant scolaire de SAINT LEGER LES VIGNES. Restaurant scolaire en liaison froide. Les horaires sont : 5H15 MIN PAR JOUR 9H30-15H15 / dont 30min de pause Travail uniquement le lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire uniquement. Missions: - remise en chauffe des plats en four de...

  • Chef Gérant Collectivité

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Dans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...

  • Responsable de Secteur

    il y a 7 jours

    Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Rattaché(e) directement à la Direction de l’Entreprise. Après un parcours d’intégration, vous accompagnerez l’activité d’une dizaine de restaurants scolaires (maternels, primaires, lycées) et restaurants d'entreprise sur les départements 44, 49 et 72. Vous serez garant(e) de nos engagements contractuels avec nos collectivités clientes: -...

  • responsable restauration

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France nexlevel Temps plein

    nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok)Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d'un service où réactivité,...

  • Responsable Accueil/restauration

    il y a 1 jour

    Nantes, France Gulli Parc La Boîte aux Enfants Temps plein

    **La Boite aux Enfants, leader en France dans le secteur des parcs d’attraction Indoor (18 parcs), recherche aujourd'hui un Responsable Accueil et Restauration de Gulli Parc.** **ENVIRONNEMENT DU POSTE** - Centre de profit, dans le secteur du loisir familial de proximité, - Site de 1400M² composé d’aires de jeux (gonflables, mini-karting, espace de...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Groupe hospitalier du haut val de sèvre et du mellois Temps plein

    Le Groupe Hospitalier du HVSM est à la recherche de son ou sa RESPONSABLE DE RESTAURATION. Vous serez rattaché(e) aux cuisines sur le site de Saint Maixent l’Ecole mais vous serez amené(e) à vous déplacer sur les autres sites du Groupe Hospitalier (Melle et La Mothe St Héray). Vos principales activités seront: - Conception, réalisation et...

  • Responsable D'exploitation Restauration

    il y a 5 jours

    Nantes, France GROUPE MARAMU Temps plein

    Nous sommes un groupement d’hôtelier restaurateur indépendant et familial reconnu dans le Grand Ouest. Un de nos établissements est un restaurant de renom se situant au centre-ville de Nantes et reconnu pour sa cuisine et son accueil chaleureux dans son atmosphère conviviale. Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons pour accompagner...

  • Responsable en Restauration

    il y a 3 jours

    Nantes, France BREC Temps plein

    **Responsable de restauration en Hôtellerie de plein air 5 étoiles H/F 44** **Émulsion**, cabinet de recrutement, de formation et de conseil spécialisé en restauration, recherche pour le développement d’un nouveau concept de restauration d’ Hôtellerie de plein air 5 étoiles, à Nantes, ouvert à l'année: **Un ou une responsable de restauration...

  • Alternant(E) Environnement

    il y a 2 semaines

    Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI RESTAURATION, 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD, fabrique et commercialise des solutions de restauration (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, sandwiches, produits ethniques...) à destination des professionnels de la restauration...

  • Assistant(E) Adv

    il y a 1 jour

    Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI RESTAURATION, 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD, fabrique et commercialise des solutions de restauration (plats cuisinés, viandes cuites, sauces, sandwiches, produits ethniques...) à destination des professionnels de la restauration...