Responsable Multi Restaurants de Collectivité

il y a 2 semaines

Bordeaux, France Sodexo Temps plein

**UN MÉTIER, UNE PASSION**:

- Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout notre amour pour offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
**Vous êtes un cuisinant expérimenté qui souhaite évoluer. N’hésitez plus et postulez à cette offre **

En tant qu'Assistant Technique (H/F), situé en Charente ou dans la Vienne, vous accompagnerez le Directeur de Clientèle dans la gestion de ses équipes.

Vos missions seront de:

- Garantir la qualité de nos prestations sur nos sites en gestion direct (4) et nos sites en approvisionnement (10) : Suivi, contrôle, audit, modification, prise en charge ou accompagnement des prestations exceptionnelles
- Organiser le travail des équipes : Gestion des plannings, CP et RTT, gestion et intégration des collaborateurs.
- Vérifier la mise en place des règles d’hygiène sur vos sites : Réalisation et suivi des audits, formation HACCP.
- Participer à la sécurité de vos sites : Transmettre l’importance de la sécurité pour soi et les autres, s’assurer du port des EPI, mise à jour des EVRP, participation et réalisation aux dialogues sécurité (après formation)
- Gérer la relation client : Lien entre les collaborateurs et les équipes sur site, et du suivi des actions, réunion d’équipes si besoin
- Superviser la gestion
- Assurer à titre exceptionnel, le remplacement des collaborateurs : Prendre la direction d’une cuisine et assurer les créations culinaires chaudes et froides en gardant un esprit « cuisine maison » pour nos résidents.

**NOTRE PROPOSITION**:

- Un salaire brut à partir de 2800€ sur 13 mois
- Une prime d’objectif de 4%
- Une voiture de service mise à disposition
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une brigade motivée qui n’attend que vous

**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c’est simple : il vous faut une forte expérience en tant que Chef de cuisine. ou Chef Gérant **en collectivité** de la polyvalence et de la persévérance. Du dynamisme et de la motivation. De la bienveillance et un bon relationnel. Des capacités d’organisation, de rigueur et d’anticipation.

Maîtrise des outils informatiques Sogeres INDISPENSABLE.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Responsable de Restaurant en Collectivité

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    _Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au...

  • Responsable Commercial Industries Et Collectivités

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Antea Group Temps plein

    Antea Group - Sous la responsabilité du Directeur Commercial Régional, vous serez chargé(e) du développement commercial des activités d'Antea Group auprès des industriels et collectivités, en Nouvelle Aquitaine en ayant pour mission de développer un portefeuille clients et détecter leurs nouveaux besoins. Vous animerez la politique commerciale de...

  • Responsable d'Affaires Multi Techniques H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Vidal Associates Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Responsable d'Affaires « Multi-techniques / Multi-services » H/F basé en Nouvelle-Aquitaine / région Bordeaux. Notre client est une PME qui conçoit, installe et entretient des...

  • Responsable Btob Multi-sites à Bordeaux

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France CLIMB UP Temps plein

    _En rejoignant Climb Up, vous intégrez un groupe en pleine croissance, animé par la volonté de transmettre la passion de l’escalade accessible à tous. Au sein de notre entreprise, la confiance et la performance sont au cœur des relations de travail, permettant à chaque collaborateur de s’épanouir, de progresser et de contribuer activement à la...

  • Commercial - Segment Collectivités Et Industries

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France GROUPE PIERRE LE GOFF Temps plein

    Le Groupe PLG, filiale de la société internationale BUNZL, est une entreprise à forte empreinte historique qui a su devenir un acteur incontournable et le leader français de la distribution de produits d’hygiène et de sécurité. Nous conseillons les professionnels - hôtellerie restauration, collectivités, hôpitaux, cliniques, maisons de retraite,...

  • Responsable Technique Multi-sites

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Verallia France Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un/e : Responsable technique multi-sites H/F, pour les 2 sites d Everglass (Rozet-Saint-Albin et Châteaubernard), la mobilité géographique est requise. Rattaché(e) Directeur Général, vous aurez pour mission principale la coordination de l'ensemble de l'activité technique des 2 sites Everglass dans la mise en...

  • Coordinateur Petite Enfance

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Babilou Temps plein

    Une entreprise de garde d'enfants recherche un(e) Responsable de plusieurs Établissements d’Accueil du Jeune Enfant (EAJE) à Bordeaux. Le candidat idéal doit avoir une expérience en management dans le secteur de la Petite Enfance et des compétences en gestion multi-sites. Ce poste offre des avantages tels que la voiture de fonction et des tickets...

  • Responsable Pièces de Rechange Multi-sites

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Groupe PAROT Temps plein

    Nous recherchons pour notre filiale Véhicules Industriels, PAROT VI (marque IVECO), notre futur(e) **Responsable Pièces de Rechange** **Multi-Sites** (H/F) en CDI basé(e) à Bordeaux. En qualité d’expert de la pièce détachée vous êtes rattaché(e) à la Direction Pièces et Services de notre filiale. Vous animez et pilotez l’activité pièces de...

  • Technicien multi technique

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PROXISERVE Temps plein

    À propos de nousProxiserve (3000 collaborateurs, 380 millions d'euros de CA) propose auprès des collectivités et des particuliers (habitat collectif social, habitat collectif privé, tertiaire), une gamme de services innovants pour installer, dépanner, réparer ou entretenir les "essentiels" de l'habitation dans les domaines de l'eau, du chauffage, de...

  • Responsable Grands Comptes

    il y a 1 heure

    Bordeaux, France Tokheim Services France Temps plein

    Chez TSG, le Leader européen des services techniques pour les solutions de mobilité responsable, nous plaçons nos équipes, nos talents et futurs talents, au cœur de notre projet car ils sont, avec la fidélité de nos clients, notre plus grande richesse. C’est aujourd’hui plus de 4 700 collaborateurs répartis dans 30 pays (dont +1100 en France)...