Stagiaire - Assistant(E) Qualité (H/F)

il y a 6 jours

Paris, France Potel et Chabot Temps plein

Potel et Chabot ce sont 200 ans de réceptions hors du commun. L’inauguration de la Tour Eiffel, nous y étions déjà L’ouverture du tunnel sous la Manche, nous y participions Les Tournois de Roland Garros, nous y sommes Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants. Intégrer Potel et Chabot, c’est donc rejoindre une Maison riche de ses 200 ans d’histoire, toujours innovante, et continuer de proposer des événements exceptionnels. A travers l’attribution par l’état du Label du Patrimoine Vivant, Potel et Chabot est reconnue pour sa capacité à concilier l’innovation et la tradition, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l’avenir. Notre quotidien : créer de toute pièce des réceptions gastronomiques, dans des lieux extraordinaires (une bibliothèque ou même un désert) pour des réceptions de 2 à 5000 invités. Notre promesse : Que l’éphémère devienne inoubliable

Nous recherchons un(e) stagiaire au sein du laboratoire de production de Potel et Chabot.

Rattaché(e) à la Direction Qualité Groupe, vous aurez comme missions de:

- Réaliser un tour du laboratoire tous les matins : focus bonnes pratiques d’hygiène, désinfection, pratiques, vérifier les températures des CF, test mikrochlor en légumerie.
- Mettre à jour mensuellement les enregistrements d’autocontrôles du laboratoire et pavillons.
- Participer au plan de contrôle microbiologique : nettoyage des mains, nettoyage des surfaces, désinfection des fruits & légumes, etc. Mission RSE:

- Soutenir et faire appliquer les exigences RSE dans la gestion de la production (consignes de tri, dons surplus de production à l'aide alimentaire ),
- Evaluer la conformité du groupe aux exigences légales sur le volet sécurité sanitaire des aliments et le cas échéant mettre en œuvre les actions de mise en conformité.

Votre profil:

- Vous êtes étudiant(e) en qualité/hygiène et vous devez faire un stage d’une durée de 6 mois,
- Vous avez des connaissances en sécurité alimentaire, hygiène et HACCP,
- Vous maîtrisez l'outil informatique (Pack Office, etc),
- Vous êtes autonome sur certaines missions de contrôles (prises de températures, vérification des DLC, réalisation des échantillonnages, rédactions des comptes rendus ),
- Vous disposez d'un bon relationnel pour collaborer avec les différents services,
- Vous êtes dynamique, organisé, rigoureux, autonome et vous avez le sens du service.
Début de stage à partir de mars 2025 (possibilité de commencer après) Poste basé au 3 rue de Chaillot, 75116 Paris
- Cantine d’entreprise,
- Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80%.

  • Stagiaire Assistant

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    L'hôtel Les Jardins du marais ** situé au cœur du marais et à proximité de la place des Vosges et de la place de la Bastille, recherche Un(e) Stagiaire Assistant(e) Coordinateur Groupes Séminaires & Banquets H/F, disponible dés que possible à partir du 1er septembre 2024. Dans le cadre d’un stage d’une durée de 4/6 mois en qualité Assistant...

  • Assistante Commerciale

    il y a 6 jours

    Paris 8e, France E H C Temps plein

    **Votre Mission**: Missions principales: En tant qu'Assistante Commerciale, vous travaillerez en étroite collaboration avec un Sales Manager et serez un soutien clé dans la gestion de nos relations avec les fournisseurs internationaux. Vos missions seront les suivantes: - Assister le Sales Manager dans le suivi des dossiers clients et partenaires. -...

  • Stagiaire Assistant(E) Administratif(Ve)

    il y a 2 semaines

    Paris, France P&C INTERNATIONAL Temps plein

    **Cette annonce a été publiée sur Emploi-Événementiel.fr : ht**tps://ww**w.emploi-evenementiel.fr/offres-emploi/stagiaire-assistant-e-administratif-ve-4282.html**: **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE **:P&C International est une PME dynamique qui recrute et coordonne des exposants sur des salons à l'international. Avec une vingtaine de salons...

  • Un stagiaire assistant d'architecte d'intérieur

    il y a 2 semaines

    Paris, France Ecole Studio M Temps plein

    Un stagiaire assistant d'architecte d'intérieur (H/F)Type de poste : StageType de contrat : StageSecteur : Design d'espaceLocalisation : ParisDans le cadre de notre formation en Bachelor Design d’espace, notre école Studio M recherche pour l’un de nos partenaires, un(e) stagiaire assistant architecte d’intérieur en télétravail.Responsabilités...

  • Stagiaire - Assistant Administratif (F/H)

    il y a 6 jours

    Paris, France Galileo Global Education France Temps plein

    Nous recherchons notre futur **stagiaire Assistant administratif F/H** à Paris, poste à pourvoir dès maintenant pour une durée de 2 mois à 6 mois. En tant qu'**Assistant administratif F/H**, vous serez en charge de l'importation et de l'exportation de données. Un traitement et une optimisation de ces données seront nécessaires pour garantir leur...

  • Stagiaire Assistant Commercial

    il y a 4 jours

    Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Le Groupe Centaurus, groupe hôtelier indépendant français, recherche son futur Stagiaire Assistant Commercial (H/F). Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre siège un(e) stagiaire, au sein de notre service commercial, pour une durée de 6 mois. Au sein du service Commercial de notre siège, vous assisterez l’équipe...

  • Assistante Commerciale

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France E H C Temps plein

    **Votre Mission**: Missions principales: En tant qu'Assistante Commerciale, vous travaillerez en étroite collaboration avec un Sales Manager et serez un soutien clé dans la gestion de nos relations avec les fournisseurs internationaux, notamment en Chine. Vos missions seront les suivantes: - Assister le Sales Manager dans le suivi des dossiers clients...

  • Stagiaire Assistant(e) Commercial(e)

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Galerie Joseph Temps plein

    Galerie Joseph recrute un(e) Stagiaire Assistant(e) Commercial(e)Paris / MaraisStage 6 mois – Anglais indispensableÀ propos de Galerie JosephGalerie Joseph, acteur incontournable des showrooms, galeries et espaces événementiels à Paris, renforce son équipe commerciale. Nous proposons des lieux uniques et modulables pour des événements culturels,...

  • Stagiaire Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine

    Paris, France p4w Temps plein

    P4W est une agence de création numérique qui fonctionne dans l’esprit d’un collectif afin de proposer des projets innovants sur le web et sur mobile. Développeur web, graphiste et diverses autres professionnels du numérique développent et expérimentent sur le web, le mobile et les réseaux sociaux. **Description du poste** L'Assistant(e) de...

  • Stagiaire - Assistant(E) Administratif(Ve) Et

    il y a 6 jours

    Paris, France GCA Temps plein

    **Stagiaire - Assistant(e) administratif(ve) et comptable** Nous recherchons un(e) stagiaire afin de réaliser les **missions suivantes**: - Participation au traitement commerciale et comptable (devis, facturation, saisie comptable,...) - Participation aux tâches administratives, à l'établissement et à la vérification des contrats et autres...