Cuisinier Confirmé

il y a 18 heures


Strasbourg, France CIARUS Temps plein

**Qui sommes nous**

**Le CIARUS : un employeur différent**

Le CIARUS gourmet au centre-ville de Strasbourg, propose une cuisine de coeur, de saison et de produits frais, nous sommes labellisés Ecolabel européen, et à ce titre nos obligations de respect de l’environnement amènent une valeur essentielle à notre production. Nous produisons pour les activités restauration, banquets, séminaires, groupes, petit déjeuner, pauses à thème. L’équipe est dotée équipe de 11 personnes uniquement dédiée à la restauration dont 2 pâtissiers.

**Mission principale**

Assiste le chef de cuisine.

Vous êtes cuisiner spécialiste des entremets et savez préparer et organiser l'élaboration des entrées.
Participe à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine.

**Ce que vous allez vivre chez nous**

**Concrètement, nos collaborateurs bénéficient**:

- De 27 jours de congés payés
- D’une bonne mutuelle, pris en charge à 100%
- D'un poste en temps complet 35h/semaine
- Horaires de travail en continuent, pas de coupure
- Des possibilités d'évolution et de formations, assurées par nos soins pour gagner en compétence
- Uniforme fourni et entretenu sur place
- 13 mois de salaire
- 50 % des frais de transport pris en charge sur la base des transports publics

**Connaissances et compétences**

Nous recherchons un collaborateur avec de l' Expérience dans la restauration sur un poste similaire

**Savoir-être - savoir-faire**
- Etre bon communicant, Empathique, Pragmatique, Curieux (au niveau professionnel), rigoureux et Efficace.
- Avoir une très bonne connaissance des bases de la cuisine traditionnelle
- Sens de la créativité (Association de saveurs, mise en oeuvre de produits tendances, nouvelles recettes)
- Connaissance et adaptation à des techniques innovantes (cuisson de nuits, basse température, cuisson juste).
- Fort potentiel dans l’organisation des tâches et l’optimisation de l’outil de production
- Connaissance de la réglementation en cours (Paquet Hygiène, HACCP, PMS, Allergènes alimentaire)

**Rejoignez notre équipe sympathique Formation assurée.**

Date d'entrée à convenir rapidement.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 28 000,00€ par an

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisinier: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : In person


  • Cuisinier Confirme

    il y a 19 heures


    Strasbourg, France SUSHI SHOP Temps plein

    **Cuisinier(e) Confirmé(e) H/F -**Vos principales missions**: **Préparations culinaires**: - Réaliser les rouleaux, maki et sushis de base (maki, California, sushis). - Maitriser l’ensemble des recettes et former les cuisiniers débutants. - Prendre la température du poisson avant la découpe et prise de poids - Découper le poisson (saumon, thon,...

  • Cuisinier Confirme

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France SUSHI SHOP Temps plein

    Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER CONFIRME H/F** pour l’un de nos restaurants ! Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi - Préparer la zone sushiman: mariné,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre agence recherche pour une collectivité territoriale un cuisinier confirmé F/H. **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Réaliser des plats dans les divers stands spécifiques - Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité - Mettre en œuvre et assurer l'entretien courant du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France - Groupe BLOCK'OUT STRASBOURG Temps plein

    Le Groupe Block Out allie l'Escalade et la Restauration. Pour accompagner notre prestation, nous recherchons pour le site de Strasbourg un **CUISINIER CONFIRME H/F** **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter les produits et assurer le suivi des dates limites de consommation. - Participer au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, One Success c'est 12 agences,...


  • Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BLAMONT (54), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LUNEVILLE (54), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 18 heures


    Strasbourg, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier en Restauration

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France B&B Business Temps plein

    Le restaurant L’instinct By C&M à Essey les Nancy cherche un/e cuisinier/ère confirmé(e) Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe Vous aurez à préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies Assurer la qualité et la présentation des plats servis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 18 heures


    Strasbourg, France VILLA MEDICIS STRASBOURG Temps plein

    **RESIDENCES SERVICES VILLA MEDICIS** Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurs lettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les...