Assistant Manager Restauration Rapide

il y a 4 jours


Rambouillet, France O'Tacos Rambouillet Temps plein

Restaurant O'Tacos de Rambouillet:
Contrat 35h, semaine et weekend, 2 jours de repos consécutifs par semaine

Mission : en collaboration et sous la responsabilité du directeur du restaurant, vous l’accompagnez dans la gestion globale du point de vente.

Vous savez recruter, former et animer vos équipes. Manager de proximité, vous êtes reconnu pour votre leadership et votre capacité à fédérer les équipes.

Vous dynamisez le point de vente en vous assurant de la qualité des produits, du service et de la satisfaction clients.

Vous êtes le garant des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP), et vous vous assurez de leur respect au quotidien.

Vous suivez les indicateurs-clés de votre activité et prenez les mesures correctrices si nécessaire.

Vous faites vivre les outils RH de gestion du personnel : plannings, objectifs, entretiens d’appréciation

Vous remontez les informations terrain au directeur du restaurant en étant force de proposition.

Minimum 1 ans d’expérience en restauration commerciale ou rapide souhaitée.

Vous avez un goût naturel pour l’opérationnel et vous êtes passionné par la qualité et la rapidité de service.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : selon compétences

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 650,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Mesures COVID-19:
Mesures COVID-19:
port du masque, gel hydroalcoolique

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 78120 Rambouillet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Exigé)


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    **Votre mission**: Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de XXXXXXX, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également susceptible de: - participer à la mise en place du service, au service en self et à son approvisionnement; - tenir la caisse; - assurer le...


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