Magasinier Au Service Restauration

il y a 18 heures


Le LorouxBottereau, France CENTRE HOSPITALIER SEVRE ET LOIRE Temps plein

_**Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire recrute pour un magasinier en restauration à temps plein.**_

Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un hôpital de proximité d’environ 500 agents. Il possède plusieurs sites : Vertou, Le Loroux-Bottereau, La Haye-Fouassière et Haute-Goulaine. Son siège social se situe à Vertou. Il se compose d’un service de médecine, deux services de Soins Médicaux et de Réadaptation, deux Unités de Soins de Longues durées, deux EHPAD, une Maison d’accueil spécialisée.

Le poste est proposé au sein du service Restauration, rattaché à la Direction Achats et de la Logistique
L’UCP. Chargée de la production des repas avec un effectif de 22 personnes (1 responsable, 1 adjoint chef de production et 19 agents). Elle produit l’ensemble des repas pour le CHSL selon les règles HACCP.

**Les missions principales du poste**

Chargé de la réception et du contrôle des marchandises. Il stock les marchandises et les délivre à l’UCP, aux services. Il met à disposition les dotations pour les services de l’ensemble de l’hôpital ainsi que pour le service transport qui livre différents secteurs rattachés au CHSL (2 magasiniers).

Le magasinier assure la réception et la conformité de la marchandise reçue selon les règles HACCP et du service.
Activités principales:

- Réception de marchandises
- Stockage de marchandises
- Gestion des stocks
- FIFO
- Entretien du matériel
- Entretien des locaux selon les protocoles
- Contrôle des DLC et DDM y compris traçabilité des produits
- Gestion des non conformités
- Il entretient de bonnes relations avec les services clients internes,
- Transmission d’information à ses Responsables

**Compétences requises**:

- CAP opérateur / opératrice logistique souhaité
- Bac pro logistique souhaité
- CACES 1, 2 et 3 souhaités,
- Connaissance de la restauration collective.
- Connaissance des produits alimentaires.
- Connaissance du monde hospitalier.

**COMPÉTENCES REQUISES**

Savoir et savoir-faire:

- Maîtriser les techniques de rangement, de stockage, de signalétique et d’inventaire
- Connaître les caractéristiques techniques des produits ou matériels stockés
- Connaître et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (la méthode HACCP, le plan de nettoyage et de désinfection pour le magasinage alimentaire)
- Connaître les règles de stockage et d’utilisation des marchandises stockées
- Connaître et gérer les critères de péremption (DLC, DDM et DLUO)
- Maîtriser les gestes et postures de la manutention
- Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau
- Maîtriser les outils bureautiques de base et savoir utiliser un logiciel de gestion des stocks (GPAO Cocina serait un plus)
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Maîtriser le calcul

**Aptitudes**:

- Etre autonome dans son travail
- Avoir le sens du travail en équipe
- Etre réactif
- Avoir le sens du contact
- Etre ponctuel
HORAIRES : 6H08/14H15 OU 06H38/14H45
Travail Week-end et jours fériés selon roulement

25 CA / 10 FERIES / 10 RTT

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 1 975,19€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Magasinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Loroux-Bottereau, France Temporis Temps plein

    Toi aussi, tu aimes allier passion et travail ? Rejoins-nous et écrivons ensemble l'avenir du sport ! Chez TEMPORIS Le Loroux-Bottereau, votre avenir est notre priorité. Si pour vous, l'intérim rime avec accueil et efficacité, notre équipe composée est faite pour vous ! Le talent recherché aujourd’hui est un Magasinier H/F. **Les missions**: -...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Le Loroux-Bottereau, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...

  • agent de restauration

    il y a 2 semaines


    Le Loroux-Bottereau, Pays de la Loire, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Date d'embauche : 13 novembre 2025 (pour un remplacement très probablement au delà) - Rémunération selon les grilles conventionnelles - 32h par semaine - Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 7h30 à 15h45 (1/2 heure de pause), pour la partie restauration. PRINCIPALES MISSIONS : Entretien des locaux: -...


  • Le Loroux-Bottereau, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille...


  • Le Loroux-Bottereau, France Pôle Emploi Temps plein

    CARACTÉRISTIQUES DU POSTE : - Date d'embauche : 2 septembre 2025 (pour un remplacement jusqu'au 17 octobre) - Rémunération selon les grilles conventionnelles - 40h par semaine - Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 7h15 à 16h30 (1/2 heure de pause), pour la partie restauration. et le mercredi de 11h à 16h30 (1/2 heure de pause),...


  • Le Loroux-Bottereau, France CENTRE HOSPITALIER SEVRE ET LOIRE Temps plein

    Le Centre Hospitalier Sèvre et Loire est un établissement public de santé. Son siège social est à Vertou. Il possède plusieurs sites : Vertou, le Loroux Bottereau, la Haye Fouassière et Haute Goulaine. Nous recherchons un agent de service hospitalier sur le site du Loroux-Bottereau **Ce qui vous attends**: Entretenir l’environnement des...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 jours


    Le Loroux-Bottereau, France MAIRIE LE LOROUX BOTTEREAU Temps plein

    Contractuel ou titulaire **MISSIONS** - Assurer le bon fonctionnement du service de restauration. (500 repas jour scolaire / 150 repas mercredis et vacances /Goûters) au sein de locaux très récents. - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la gestion et aux contrôles des productions. - Distribution et service des repas -...


  • Le Loroux-Bottereau, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille...


  • Le Plessis-Robinson, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre Magasinier (F/H) à Le Plessis-Robinson (92) en contrat CDI. Au quotidien : Nous vous proposons de rejoindre notre équipe sur la partie restauration collective de l'hôpital en vous confiant les missions suivantes : - Réceptionne les marchandises en contrôlant le bon de commandes et le bon de livraison - S'assure de la bonne quantité...

  • Second de Cuisine

    il y a 17 heures


    Le Loroux-Bottereau, France HALL SAINT LAZARE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. En collaboration avec le chef, vous contribuerez à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. -...