Chef de Partie, Second de Cuisine

il y a 24 heures


Vannes, France RESTAURANT A L'IMAGE SAINTE ANNE Temps plein

Le restaurant L'Image Sainte-Anne, établissement réputé au cœur de Vannes, recherche un Second de Cuisine passionné, motivé et créatif pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions:
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade et de la préparation des plats. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des plats, tout en garantissant une bonne organisation au sein de la cuisine.

Vos principales missions incluront:
Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade.

Participer à la création et à la mise en place de la carte en collaboration avec le Chef.

Superviser la préparation et la cuisson des plats.

Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.

Encadrer et former les commis et apprentis de la brigade.

Profil recherché:
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que Second de Cuisine, Chef de Partie ou poste similaire.

Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe.

Vous êtes créatif(ve) et force de proposition pour l’élaboration des menus et la mise en avant des produits locaux.

Vous êtes dynamique, avec une excellente gestion du stress et un bon esprit d’équipe.

Conditions:
Type de contrat : CDI

Horaires : Temps plein en coupure

Lieu : Vannes, au cœur de la ville historique

Horaires du restaurant:
Lundi au vendredi : 12h-14h et 19h-21h30 | Dimanche : 12h-14h (Fermé le samedi)

Vos horaires : 09h30-14h30 / 17h30 22h00

Repos hebdomadaire un Week end sur deux

Avantages : Repas sur place, ambiance conviviale et travail au sein d’une équipe passionnée.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre un restaurant de renom, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 15,00€ par heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 15,00€ par heure

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Vannes, France Chez La Mère 6 Sous Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, France Les Jardins d'Arcadie Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur d’établissement, vous assistez le chef de cuisine dans ses responsabilités de production alimentaire. Poste en CDI (35h), basé à Vannes, à pourvoir dès que possible. Dans un cadre convivial où les échanges et le relationnel sont primordiaux, vos missions principales sont les suivantes: - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Vannes, France Molux Temps plein

    Le restaurant MOLUX, cantine de la mer a besoin de toi pour renforcer son équipe de saison en cuisine. Cuisine 100% maison sur le port de Vannes, produits locaux et sourcés, vins Bio et Nat'... Un peu d'expérience demandée, des heures sup payées, 2 jours de congés consécutifs et une bonne ambiance de travail dans une équipe de passionnés. Ton...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 24 heures


    Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Le corlazo Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste sans coupure uniquement du midi, 2 jours de congé en semaine. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service en cuisine efficace - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Vannes, France Riverside Temps plein

    Idéalement situé entre Vannes et Arradon, le riverside recherche un second de cuisine afin de compléter son équipe. Ancien Pub bien connu des Vannetais, cette établissement s'attacher à travailler une restauration de qualité ou les produits locaux seront mis à l'honneur Coté Bar une carte de cocktails classiques et signatures ainsi qu'une large...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, France so derriere Temps plein

    Restaurant avec ambiance cool et familiale recherche son nouveau Chef de cuisine avec détente et bonne esprit, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance. Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine. Carte courte et simple, formule du midi et tapas le soir. Vos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vannes, France Le Comptoir du port Temps plein

    **Chef de Partie en Cuisine (H/F)** **Type de contrat**: CDI **Lieu**: Vannes **Date de prise de poste**: Septembre Nous recherchons un(e) **Chef(fe) de Partie expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. **Vos missions**: - Tenir **les différents postes** selon les standards de qualité du restaurant - Préparer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vannes, France SO DERRIERE Temps plein

    Restaurant avec ambiance cool et familiale recherche son nouveau Chef de cuisine avec détente et bonne esprit, nous mettons un point d’honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, dans une bonne ambiance. Expérience confirmée en tant que chef ou second de cuisine. Carte courte et simple, formule du midi puis carte et tapas le...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 24 heures


    Vannes, France FRAYA RESTAURANT Temps plein

    Bienvenue au **FRAYA**, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à **emplacement n°1 en plein développement**, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique...