Chefs de Parties Froid/chaud

il y a 4 jours

Grimaud, France L'ESCALE Temps plein

**À propos de nous**

L'ESCALE est un bar/ restaurant située au cœur de Port Grimaud. Nous travaillons uniquement en saisons estivales de début avril à fin septembre. Nous avons à cœur de satisfaire notre clientèle et de travailler dans une ambiance agréable et en équipe.

Nous recherchons 2 chefs de parties chaud/froid (H/F) expérimentés pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies
- Préparer et présenter les plats dont il a la responsabilité.
- Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires.
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, il développe des menus et améliore les recettes.
- Entretenir et nettoyer l'espace de travail. Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.
- Il maîtrise les arts de la table, la mise en place et le dressage.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé

Expérience requise:

- Expérience préalable en restauration, en cuisine ou en hôtellerie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous êtes prêt à relever ce défi excitant, nous aimerions avoir de vos nouvelles. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France BALTIC LA BASTIDE BLANCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de restauration...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Grimaud, France Le 6 plage grimaud Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour un(e) professionnel(le)...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Grimaud, France BALTIC LA BASTIDE BLANCHE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Grimaud, France Brasserie les mûres Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Grimaud, France BALTIC LA BASTIDE BLANCHE Temps plein

    cuisinier Chef de partie H/F, savoir organisé son plan de travail ainsi que les taches nécessaires au bon déroulement de la mise en place ainsi que du service, être ponctuel et savoir travailler en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Grimaud, France SAS BALTIC Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats de qualité en suivant les normes culinaires établies - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et du personnel -...

  • Second de Cuisine en Collectivité

    il y a 2 jours

    Grimaud, France RESO PACA Temps plein

    RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour l'un de nos adhérents, un grand...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Grimaud, France After Beach Temps plein

    Missions: - Préparer sa mise en place pour sa partie - Participation au service (essentiellement tapas) - Assurer la propreté et la conformité des normes d'hygiène dans la cuisine (pour sa partie) - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Rangement et nettoyage de sa partie Exigences: - Sens du relationnel -...

  • Chef de Dépôt

    il y a 2 jours

    Grimaud, France Gedimat Temps plein

    **Chef de dépôt (H/F)**: - CDI - Gedimat Sosaca - grimaud (83) Votre sens du service et votre esprit d'équipe sont vos points forts ? Vous souhaitez développer vos compétences métier et votre autonomie ? ** REJOIGNEZ-NOUS EN DEVENANT NOTRE FUTUR CHEF DE DEPOT - SECTEUR GRIMAUD (H/F)** **GEDIMAT**: 1er Groupement d'indépendants national de vente de...

  • Chef de bassin H/F

    il y a 2 semaines

    Grimaud, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Holiday Marina Resort Temps plein

    Hôtel de plein air 5 étoiles à Grimaud recherche Chef de bassin(H/F)Contrat CDD à temps plein 39h modulable. Salaire à partir de 1900€ net. Possibilité de logement partagé sur place.2 an d'expérience souhaité dans un établissement 4 ou 5 étoiles. Anglais désiré. BNSSA à jour obligatoire. BPJEPS AAN un plus . Poste à pouvoir du 01/04/2026 au...