Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

PerrosGuirec, France Association les PEP Brétill'Armor Temps plein

Les PEP Brétill’Armor recrutent pour:
**Le Centre « Le Hédraou »**

**Un CUISINIER (H/F)**

Le Centre « Le Hédraou » accueille des classes de découverte, des colonies, des centres de loisirs et des groupes d’adultes (randonneurs, sportifs, amis, familles ). Le Centre assure une restauration en pension complète, demi-pension et pique-niques pour une moyenne de 80 à 130 convives par service.

**Type de contrat proposé**
- Type de poste **:CDD 20 H/semaine**
- **Poste à pourvoir dès que possible**
- Lieu de travail : 44 rue de Trestrignel - 22700 PERROS-GUIREC
- Convention Collective ECLAT - Groupe C- coefficient 280 - 1907,50€ bruts mensuels
- Possibilité de travail les week-ends et jours fériés**Définition de la fonction**

Le/la cuisinier assure la restauration du centre en élaborant les menus et les repas en collaboration avec l’économat ; en respectant et faisant respecter les normes d’hygiène et de sécurité. Il/elle réalisera les tâches demandées pour le bon fonctionnement du Centre en lien avec l’économe, la gouvernante, le chef cuisinier et la direction de l’établissement.

**Missions**
- Assurer l’élaboration des repas et pique-niques et adapter en fonction des régimes et allergies spécifiques sous la responsabilité du Chef Cuisinier
- Présenter les plats et coordonner le service avec les autres personnels de cuisine et de salle
- Appliquer les normes HACCP dans le respect des consignes sanitaires et d’hygiène du centre
- Assurer le nettoyage et la désinfection des postes de travail et du matériel de cuisine utilisé pour la confection des repas
- Évacuer et entretenir les poubelles dans le respect des règles de tri sélectif
- Informer les convives sur ses pratiques et les renseigner si besoin sur les demandes en lien avec la restauration et l’organisation des repas
- Coordonner les informations au sein de la cuisine et les relayer aux autres services pour permettre la bonne organisation générale

**Compétences et Aptitudes attendues**
- Respect des procédures, des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité
- Souci de la satisfaction et capacité d’adaptation des publics accueillis : groupes scolaires, groupes d’adultes
- Aisance relationnelle
- Discrétion, ponctualité
- Réactivité et coordination
- Présentation irréprochable
- Travail en équipe et en autonomie**Diplômes et Expérience**
- Permis B indispensable

**Modalités de réponse à l’annonce**

Envoyer CV et lettre de motivation à

Association PEP Brétill’Armor

Consultez nos sites:
Type d'emploi : Temps partiel
Nombre d'heures : 20 par semaine

Salaire : 1 907,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cisinier /Cuisinière (H/F)

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    il y a 3 jours

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    Les PEP Brétill’Armor recrutent pour: **Le Centre « Le Hédraou »** **Un Cuisinier (H/F)** Le Centre « Le Hédraou » accueille des classes de découverte, des colonies, des centres de loisirs et des groupes d’adultes (randonneurs, sportifs, amis, familles ). Le Centre assure une restauration en pension complète, demi-pension et pique-niques pour...

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    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche cuisinier (h/f) en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche cuisinier (h/f) en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Perros-Guirec, France restaurant la plage Temps plein

    Cherche cuisinier (h/f) en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer. nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou. deux services par jour. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 9 mois Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

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    Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes :Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;Vérifier avec le chef/cuisinier,...

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    Nous recherchons un poste de chef de cuisine en CDI, La crêperie se situe au centre ville de Perros Guirec , Nous proposons en plus des galettes une petite carte de cuisine à l'ardoise, vous serez responsable de la mise en place, du déroulement du service , Nous avons deux rythmes différents sur l'année: - De avril à septembre : de 9H à 21H - De...

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