Stage Assistant Stewarding

il y a 2 semaines


Paris er, France VENDOM COMPANY Temps plein

**Description de l'offre**
- Participer à la supervision et la coordination journalière du service dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de l'hôtel et veiller au développement et à l'accompagnement des équipes,
- Superviser la qualité du nettoyage, de l'entretien, du stockage et de l'approvisionnement de la vaisselle, de la verrerie et de l'argenterie pour le département de la restauration,
- Participer à la gestion des stocks de matériel et des inventaires,
- Assurer un suivi relationnel de qualité avec les fournisseurs,
- Superviser la qualité de l'entretien, du respect des normes d'hygiène et de sécurité du matériel et des locaux de son service,
- Participer à la gestion administrative du service (courrier, mail, procédures ),
- Participer à la réalisation, au suivi et au respect des budgets liés au service (objectifs financiers, budgets effectifs, gestion des coûts, etc..),
- Participer à la réalisation et au suivi des plannings en tenant compte des prévisions de l'activité de l'hôtel,
- Encadrer les équipes du stewarding,

**Profil recherché**
- École hôtelière de préférence, bac + 3 ou niveau master.
- Une première expérience opérationnelle en restauration est un plus.

A pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Stage

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Hotel Plaza Athénée Temps plein

    Description du poste **Hotel**: Hotel Plaza Athénée **Métier**: Food & Beverage - Stewarding **Intitulé du Poste**: Stage Direction de la Restauration - Stewarding (H/F) **Contrat**: Stage **Classification d'emploi**: Temps Plein **Contexte**: - Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie “**We...


  • Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...


  • Paris 1er, France Zelev Temps plein

    **Offre de stage - Assistante de direction (2 mois, télétravail)** **Description du poste**: Dans le cadre d’un stage de 2 mois, vous rejoindrez une entreprise dynamique en pleine croissance, spécialisée dans les solutions SaaS pour l’hospitalité. En tant qu’assistante de direction, vous apporterez un soutien transversal à la direction sur des...

  • Agent Stewarding

    il y a 7 jours


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    **Job responsibilities**: Pour notre **Maison Cheval Blanc Paris,**nous recherchons **à partir du 20 juin un Agent Stewarding (H/F)**pour notre Bar Ephémère Céleste.** **Objectif de la Fonction**: L’Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux collaborateurs. Il...


  • Paris 1er, France PGWO Temps plein

    Youmin est à la recherche d'un **assistant de recrutement** pour un **stage de 6 mois** ! **Vos missions**: - Publication d'annonce sur différents jobboard - Mise à jour de notre base de données - Chasse de profils en direct - (liste non-exhaustive, à adapter en fonction de votre profil)_ **Vos qualifications**: - Préparation d'un diplôme dans les...


  • Paris 1er, France PGWO Temps plein

    Youmin est à la recherche d'un **assistant de recrutement** pour un **stage de 6 mois** ! **Vos missions**: - Publication d'annonce sur différents jobboard - Mise à jour de notre base de données - Chasse de profils en direct - (liste non-exhaustive, à adapter en fonction de votre profil)_ **Vos qualifications**: - Préparation d'un diplôme dans les...

  • Assistant Achats

    il y a 6 jours


    Paris 1er, France OCARAT Temps plein

    _**Ocarat, leader dans la vente en ligne de bijoux et montres, recherche pour son service Approvisionnements un(e) assistant(e) en stage à temps plein pour une durée de 5 à 6 mois.**_ Notre cœur de métier est d'optimiser la performance des catégories et des produits de nos 300 fournisseurs sur un marché très concurrentiel au niveau international....

  • Assistant CRM

    il y a 18 heures


    Paris, Île-de-France Stage Avril 2026 chez Studapart Temps plein

    Conditions pratiques Début : avril 2026, 6 mois35 heures/semaineRémunération : 1,000 € par mois Poste basé à ParisPlus qu'un stage, une opportunité d'apprendre et d'évoluer dans le secteur du Marketing Digital avec des missions enrichissantes et des responsabilités. Une expérience très formatrice où tu pourras appréhender toutes les...


  • Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Stagiaire - Analyste de la satisfaction clientèle,** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre...


  • Paris 1er, France QUINTESS Temps plein

    **CONTEXTE** En forte croissance sur l'activité assurance automobile et face à la variété des sujets liés à la mobilité, nous recherchons un Product Owner/Assistant Chef de Produit Mobilité pour accompagner le Directeur des Programmes Automobile et Mobilité. **MISSION(S)** - Vous participez à la construction des nouveaux services liés à la...