Pâtissiers Industriels

La société HAFNER, spécialisée dans le domaine de la pâtisserie industrielle (prêt-à-garnir et prêt-à-vendre), est une entreprise en pleine croissance, comptant 800 collaborateurs répartis sur 5 sites de production. Nous renforçons nos équipes et recherchons activement des **Pâtissier(e)s industriels H/F** disponibles à partir du mois de **mai 2025**.

**Pâtissier(e)s industriels H/F**

Postes basés à Saint Hélène du Lac - Alpespace (73)

En tant que Pâtissier(e) Industriel, vous jouerez un rôle crucial dans la création de nos pâtisseries. Vous aurez pour mission la confection des produits de pâtisserie selon les recettes et les modes opératoires établis, en utilisant des équipements industriels spécialisés. Vos tâches comprendront le montage, la décoration, le démoulage, l'assemblage et le garnissage des produits. Vous veillerez également à la conformité des matières premières, à la réalisation des contrôles qualité et au maintien d'un environnement de travail propre et sûr.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous aurez pour missions de:

- Confectionner des produits de pâtisseries en suivant les recettes et modes opératoires établis
- Utiliser efficacement les outils et équipements industriels spécifiques
- Assurer le montage, la décoration, le démoulage, l'assemblage, le montage et le garnissage des produits
- Vérifier la conformité des matières premières et alerter en cas de non-conformité
- Organiser le transfert des rebus de production en respectant les procédures de tri
- Effectuer les contrôles qualité et enregistrer les données associées
- Respecter strictement les consignes de sécurité, qualité et hygiène
- Assurer le nettoyage régulier de l'environnement de travail

**Profil**:
Si vous vous reconnaissez dans cette description, alors vous êtes fait(e) pour ce poste. Votre expérience, vos compétences et vos qualités personnelles correspondent parfaitement à ce que nous recherchons. Nous sommes convaincus que vous apporterez une contribution précieuse à notre équipe.

**Conditions / Rémunération**:
Contrat 35h/semaine.

Horaires : 3X8 (du lundi au vendredi)

CDD 5 mois - Renouvelable

**Rémunération**: A partir de 1801 euros bruts / mois mais de nombreux autres éléments composent la rémunération.

**Avantages, primes et gratifications**:

- Paniers repas
- Prime de froid
- Prime d’habillage
- Heures supplémentaires majorées
- Indemnité de transport (à partir de 6 mois d’ancienneté si plus de 12km)
- Œuvres sociales du CSE

**Nos plus**:

- De nombreuses possibilités d’évolution

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 1 801,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel